Posna pita sa šljivama: Sočna iznutra, hrskava spolja, a pravi se nikad lakše

Svi će vam tražiti recept

18.08.2026. 08:45
  • Podeli:
shutterstock_2434744151 kolač sa šljivama-6999a3a94cc3e.webp Foto: Shutterstock

Kada su šljive zrele i pune soka, od njih se može napraviti jednostavna i ukusna posna pita. Priprema se od gotovih kora, svežih šljiva, šećera i griza, a rezultat je mirisan desert sa sočnim voćnim nadevom i hrskavim koricama.

Priprema je brza i jednostavna, pa je ova pita odličan izbor za vreme posta. Griz upija višak soka koji šljive puste tokom pečenja, dok vanilin šećer daje nadevu prijatan miris i ukus. Kore se uvijaju u rolnice i peku dok ne postanu lepo zlatne i hrskave.

Sastojci:

  • 500 g kora za pitu
  • 800 g - 1 kg šljiva
  • 5-8 kašika šećera, zavisi od slatkoće šljiva
  • nekoliko kašika griza
  • 2 kesice vanilin šećera
  • ulje po potrebi

Priprema:

Šljive operite, prepolovite i izvadite koštice. Isecite ih na manje komade.

Uzmite po dve kore za pitu. Svaku lagano poprskajte uljem, a zatim preko rasporedite 2-3 kašike šećera.

Po korama rasporedite seckane šljive, pospite sa oko 2 kašike griza i dodajte malo vanilin šećera. Griz će tokom pečenja upiti deo soka koji šljive puste.

Kore preklopite sa bočnih strana, pa ih pažljivo uvijte u rolat. Nemojte ih previše zatezati kako bi pita tokom pečenja ostala vazdušasta. Pleh podmažite sa malo ulja, pa rolate poređajte jedan do drugog.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta, odnosno dok kore ne postanu zlatne i hrskave.

Pečenu pitu ostavite nekoliko minuta da se prohladi, pa je isecite na parčad. Po želji je možete posuti šećerom u prahu pre služenja.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()