Posni i brzi čokoladni puding – slatki predah tokom posta

Posni dani ne moraju da znače i odricanje od sitnih zadovoljstava. Naprotiv, upravo tada mnogi traže jednostavne načine da u svakodnevicu unesu malo slatkoće. Puding u čaši, pripremljen od posnih sastojaka, može biti pravi izbor za slatki predah tokom posta.

Biljno mleko, kao alternativa mlečnim proizvodima, je sve češći izbor u prodavnicama, a naročito u danima posta. Zbog svoje kremaste teksture i raznovrsnoj paleti ukusa, biljni napici postaju osnova brojnih deserata. 

Oaza čoko badem biljni napitak kompanije Imlek donosi spoj kakaa i badema, pa se prirodno uklapa u recepte u kojima je naglasak na čokoladnom ukusu i nežnoj teksturi.

Zlatna, hrskava i netaknuta: Savršena pržena pastrmka uz trik koji menja pravila kulinarstva

Tajna je u jednostavnosti: Tri posne čorbe se prave za 15 minuta, a ukus im je kao iz najboljeg restorana

Jedan od takvih recepata jeste kremasti čoko-badem puding bez kuvanja, koji se priprema za svega nekoliko minuta, a nakon hlađenja dobija čvrstu strukturu. Idealan je kao lagani završetak obroka ili slatka pauza tokom dana na poslu ili kod kuće.

Sastojci:

• 1 čaša Oaza čoko badem biljnog napitka
• 2 kašike čia semenki
• 1 kašika kakaa (po želji 2, za intenzivniji ukus)
• 1 kašičica javorovog ili agavinog sirupa
• sveže voće po izboru (maline, jagode ili borovnice)

U staklenu činiju ili teglicu, dodati čia semenke, kakao i javorov sirup i preliti Oaza čoko badem napitkom i sve dobro promešati. Smesa se zatim ostavlja u frižideru najmanje dva sata, ili preko noći, kako bi čia semenke upile tečnost i formirale gustu, kremastu teksturu. Pre konzumiranja, dodati sveže voće po izboru. Uz čoko badem kombinaciju idealno se uklapaju sveže maline.

Na ovaj način, biljne alternative postaju osnova za jednostavne, ali ukusne posne deserte. Uvođenjem biljnih napitaka poput Oaza čoko badem varijante u svakodnevnu pripremu, posni jelovnik može ostati raznovrstan i kremast, bez odricanja od čokoladne note.

Savršen domaći humus: Odličan dodatak predjelu na posnoj trpezi

Bolje od mesa: Bakino posno varivo sa taranom na starinski način