Rastresita posna proja po bakinom receptu: Liči na špansku pitu, ali je mnogo bolja od nje
Ovaj recept će vam se veoma dopasti
Foto: Bakina kuhinjaMiris domaće taze ispečene proje odmah nas vraća u detinjstvo i bakinu kuhinju. Ova verzija donosi savršen spoj tradicije i modernog obrta – spolja je hrskava zahvaljujući bogatom posipu od semenki, a iznutra neverovatno mekana i vazdušasta.
Idealna je za doručak uz šolju hladnog jogurta za one koji ne poste, a oni koji poste - možete je jesti uz čaj.
Sastojci:
- ulje za prženje
- mladi luk 1 veza (sitno iseckan)
- paprika iz zamrzivača 1 komad (sitno iseckana)
- paradajz pola komada (sitno iseckan)
- kukuruzno brašno 1 lonče od 200 g
- hlebno brašno pola lončeta 100 g
- griz pola lončeta (100 g)
- prašak za pecivo pola kesice
- svež kvasac 10 g (rastopljen)
- suncokretovo seme 50 g
- bundevino seme (golica) 50 g
- laneno seme 50 g
- ulje 2 do 3 kašike
- kisela voda
- još malo mešanih semenki za posipanje odozgo
Priprema:
Propržiti mladi luk, papriku i paradajz 5-6 minuta. U činiju sipati kukuruzno brašno, hlebno brašno, griz i pola praška za pecivo.
Dodati rastopljen kvasac, prženo povrće, ulje, suncokret, bundevu i lan.
Zamesiti sa kiselom vodom, sipati u pleh sa papirom, posuti semenkama odozgo i peći na 220 stepeni tačno 50 minuta.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
"To je uslov bez kojeg se ne može": Peter Mađar naveo šta koči ulazak Ukrajine u EU
Pre 5 min
Šok u Engleskoj: Hari Megvajer ne ide na Svetsko prvenstvo
Pre 7 min
Lekar upozorava: Ovo je najveća greška koju ljudi prave sa keto dijetom
Pre 16 min
Određen pritvor do 30 dana za uhapšene direktore srpskih institucija u Gračanici
Pre 27 min
Ništa od Intera: Aleksandar Stanković ostaje u Belgiji?
Pre 27 min
Rusija i Kina podržali Kubu: Oštre poruke Vašingtonu zbog Raula Kastra
Pre 38 min
Milutinov pred Fajnal-for o Duletu Vujoševiću: "Da nije bilo njega, ne bih sada bio ovde"
Pre 42 min
Stiže nova Lada Niva: Poznat datum predstavljanja legendarnog terenca
Pre 49 min
