Recept za koh: Starinsku poslasticu koju su generacije obožavale

Mekan, vazdušast i bogato natopljen mlekom, koh je idealna prolećna poslastica.

Sastojci:

Za patišpanj:

• 4 jaja
• 8 kašika šećera
• 8 kašika griza
• 4 kašike brašna
• 1 kesica vanilin šećera
• 1 prašak za pecivo
• 100 ml ulja
• 100 ml jogurta

Čokoladne kokos kocke: Toliko dobre da niko ne može da im odoli

Za preliv:

• 700 ml mleka
• 5 kašika šećera
• 1 vanilin šećer

Najveće greške kod spremanja paste: Zbog ovoga vam sos nikada nije kremast

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Pleh srednje veličine podmažite i blago pospite brašnom.

Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte ulje i jogurt, pa kratko promešajte, prenosi Danas.rs.

Posebno pomešajte griz, brašno i prašak za pecivo, pa ih postepeno dodajte u smesu uz lagano mešanje.

Sočna pita sa višnjama: Spolja hrskava, a unutra vazdušasta i mekana

Sipajte smesu u pleh i pecite oko 25 do 30 minuta, dok koh ne dobije zlatnu boju.

Pred kraj pečenja pripremite preliv: zagrejte mleko sa šećerom i vanilin šećerom, ali pazite da ne provri.

Vreo koh izvadite iz rerne i odmah prelijte toplim mlekom. Ostavite da upije preliv i potpuno se ohladi.

Savet za savršen koh

Najlepši je kada odstoji nekoliko sati u frižideru. Po želji možete dodati malo cimeta, rendane limunove kore ili suvog grožđa za bogatiji ukus.

Tikvice punjene sirom: Recept koji uspeva svima