Ovaj brzi kolač se pravi brzo i jednostavno, a ukus je neopisiv
Foto: ShutterstockKipar kolač u čašama je najjeftiniji desert koji izgleda luksuzno: sočan biskvit u agdi i lagani mlečni fil osvajaju na prvo zalogaj.
Ovaj brzi kolač u čaši se pravi brzo i jednostavno, a ukus je neopisiv.
Biskvit se pravi od sastojaka koje skoro svi imaju kod kuće: 3 jaja, pola čaše šećera, vanilin šećer, pola čaše ulja, zatim suvi deo - čaša prezle, čaša kokosa, čaša sitno seckanih oraha i prašak za pecivo.
Jaja se umute sa šećerom dok masa ne postane penasta, dodaje se ulje i suvi sastojci. Smesa ide u kalup i peče se na 170 stepeni oko 30 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.

Dok se biskvit peče, pravi se fil: 1 litar mleka, pola čaše šećera, vanilin šećer, čaša gustina i kesica šlag pene u prahu.
Gustin se prvo razmuti u delu mleka, ostatak mleka se zagreje, pa se sve kuva uz stalno mešanje dok se ne dobije gusta krema poput pudinga. Nakon hlađenja, krem se dodatno umuti mikserom, pa se dodaje šlag pena koja ga čini vazdušastim i laganim.
Kada je biskvit pečen, dok je još topao preliva se mlakom agdom (šećerni preliv koji se kuva od vode i šećera - često uz vanilu ili limun), da upije svu sočnost. Zatim se biskvit seče ili mrvi i slaže u čaše, preko ide bogat fil, a na kraju se posipa kokosom.
Ovaj kolač mora da odstoji u frižideru najmanje dva sata. Tada se ukusi sjedine, fil stegne, a tekstura postaje savršena, baš kao u poslastičarnici.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







