Sočni kiš sa lukom i sirom savršen je zbog jaja i pavlake: Nije ni gnjecav ni masan

Zlatno, hrskavo testo i sočni nadev od karamelizovanog crvenog luka i bogatog kačkavalja. Ovaj klasični francuski kiš obogaćen je majčinom dušicom i senfom za puniji ukus koji stvara pravu čaroliju na stolu. Jednostavni sastojci, vrhunski užitak.

Nevidljivi kolač sa jabukama: Žene poludele za ovim receptom - masovno se deli na mrežama

Potrebno je:

Za testo:

• 250 g mekog brašna
• 125 g hladnog putera
• 1 jaje
• 3 kašike hladne vode
• pola kašičice soli

Doručak za svega 15 minuta: Hrskave pita-rolnice sa sirom bez mešenja testa i razvlačenja kora

Za nadev:

• 500 g crvenog luka
• 30 g putera
• 1 kašičica šećera
• 3 jaja
• 200 g kisele pavlake
• 180 g kačkavalja
• 1 kašičica senfa
• pola kašičice majčine dušice
• so i biber

Tulumbe ovako ispadnu savršeno slatke i upiju sav sirup: Hrskave spolja, sočne iznutra

Priprema:

Rernu zagrejte na 190 stepeni. Pomešajte so i brašno, pa dodajte hladan puter sečen na kockice. Prstima ga onda dobro utrljajte u mrvičastu smesu. Dodajte onda jaje i hladnu vodu, da se testo sjedini. Zatim ga oblikujte u disk, umotajte i ostavite oko pola sata u frižideru.Isecite onda crveni luk na tanke polumesece. 

Svinjska butkica punjena kiselim kupusom: Lepi se za prste

Potom dinstajte na tihoj vatri oko 20 minuta, pa dodajte šećer i nastavite još par minuta, sve dok luk ne omekša. Zatim ostavite da se prohladi.  Razvucite onda testo i njime obložite kalup, da prekrije stranice. 

Bela keks torta za sve svečane prilike: Nikad jednostavnija, a ukus kao da ste se trudili satima

Viljuškom onda izbockajte dno i pecite desetak minuta. Zasebno umutite jaja sa senfom i dodajte majčinu dušicu, biber i so, pa dodajte polovinu rendanog kačkavalja. Potom nanesite karmelizovan luk i prelijte smesom od jaja i pavlake. Pospite zatim ostatkom sira.

Potom vratite u rernu i pecite još pola sata. Ostavite onda kiš desetak minuta da se ohladi.

Sočni pica mafini: Brzi slani zalogaji koji svi obožavaju