Sočni kolač od šargarepe: Recept koji će vas oduševiti

Odlično se kombinuje sa medom i puterom

18.10.2025. 09:44
  • Podeli:
carrot cake, kerot kejk, torta, šargarepa, pixabay 1-66ae2e5bad7c3.webp Foto: Pixabay

Ako želite da oduševite svoje drage ljude, pozovite ih u goste i uz kafu im poslužite ovaj predivan kolač od šargarepe.

Ovo je ona vrsta recepta koju možete da pečete ujutru i jedete ceo dan – uz kafu, kao desert popodne ili uveče kada vam je potrebno nešto slatko i domaće, piše Gastro/24sata.hr.

Za razliku od klasične torte od šargarepe, ovde vam ne treba mikser niti mnogo slojeva – sve se radi u jednoj posudi i peče pod bogatim slojem hrskavih i slasnih mrvica.

Sastojci:

  • 2 šargarepe
  • 0,75 šoljie šećera
  • 0,5 šolje putera
  • 2 jajeta
  • 1 šolja brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica cimeta
  • so

Priprema:

Zagrejte rernu na 175 stepeni.

Oljuštite i izrendajte šargarepu. Trebalo bi da imate oko 1 1/2 šolje.

U velikoj posudi pomešajte šećer, otopljeni maslac i jaja.

Dodajte izrendanu šargarepu, zatim brašno, sodu bikarbonu, cimet i prstohvat soli. Mešajte dok se ne sjedini – testo treba da bude gusto.

Sipajte testo u podmazan okrugli kalup za tortu prečnika 23 cm. Pospite mrvičastim posipom i pecite oko 30 minuta, dok sredina ne bude pečena (proverite čačkalicom).

Poslužite sa medom i puterom.

Za mrvičasti posip:

  • 4 kašike putera
  • 0,5 šolje brašna
  • 0,5 šolje smeđeg šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • so

Priprema:

U maloj posudi pomešajte rukama sve sastojke tako da dobijete mrvičasti pospip.

Za serviranje:

  • 0,25 šolje maslaca
  • 0,25 šolje meda

Priprema:

Pomešajte navedene sastojke, pa premažite ceo kolač ili servirajte uz isečen kolač.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()