Taljatele sa piletinom i pečurkama: Brz i ukusan obrok za celu porodicu

Kada nemate mnogo vremena za kuvanje, a želite topao i ukusan obrok, kremasta testenina sa piletinom i šampinjonima je odličan izbor.

Priprema traje svega dvadesetak minuta, sastojci su jednostavni, a rezultat je zasitan ručak koji će se dopasti i odraslima i deci.

Za samo 15 minuta napravite kremastu tortu od keksa i pudinga: Bez muke i pečenja

Sastojci:

• 350 do 400 grama pilećeg filea
• 300 grama testenine po želji (penne, taljatele, špagete ili makarone)
• 250 grama svežih šampinjona
• 350 mililitara pavlake za kuvanje
• 1 glavica crnog luka
• 1 čen belog luka

Osvežavajuća letnja torta: Slaže se za nekoliko minuta, a svi traže parče više

• Malo ulja ili putera
• So i biber po ukusu
• Svež peršun
• Oko 50 grama rendanog kačkavalja

Priprema:

Najpre skuvajte testeninu u posoljenoj vodi prema uputstvu proizvođača. Kada bude gotova, sačuvajte malo vode od kuvanja, a testeninu ocedite.

Za to vreme iseckajte pileći file na manje komade i propržite ga na zagrejanom tiganju sa malo ulja ili putera dok ne dobije lepu zlatnu boju. Zatim ga izvadite sa strane.

Najukusniji letnji doručak - gotov za pola sata: Slani vafli koji osvajaju na prvi zalogaj

U istom tiganju kratko propržite sitno seckani crni i beli luk, a potom dodajte šampinjone isečene na listiće. Dinstajte ih nekoliko minuta dok ne omekšaju i ispari višak tečnosti.

Vratite piletinu u tiganj, sipajte pavlaku za kuvanje i začinite solju i biberom. Ostavite da se sos kratko kuva na tihoj vatri kako bi postao kremast i blago se zgusnuo.

Kremasta italijanska limun pasta od četiri sastojka: Letnji obrok koji se sprema za 20 minuta

Na kraju dodajte oceđenu testeninu i sve dobro promešajte kako bi se svaki zalogaj obložio sosom. Po potrebi možete dodati malo vode u kojoj se kuvala testenina kako bi jelo bilo još kremastije.

Poslužite dok je toplo, uz rendani kačkavalj koji će se istopiti preko testenine i malo sveže seckanog peršuna za dodatnu aromu.

Prekmurska gibanica je ponos Slovenije: Ovako je možete napraviti kod kuće