Od samo dve vrste sira možete da napravite tri različite varijante slanih kuglica, a tajna je u dodacima kojima se kuglice oblažu
Foto: ShutterstockKremaste iznutra, dekorativne spolja i dovoljno male da se pojedu u jednom zalogaju, savršeno se uklapaju uz ostalo hladno predjelo. Priprema je jednostavna, ne zahteva kuvanje ni pečenje, a kuglice možete da napravite unapred i ostavite u frižideru do posluživanja.
U činiji sjedinite feta sir i krem sir, pa ih dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Dodajte biber, a ako volite intenzivniji ukus, umešajte i sitno izgnječen čen belog luka. Smesu ostavite u frižideru oko 20-30 minuta kako bi se stegla i lakše oblikovala.
Kašičicom odvajajte manje količine smese, pa dlanovima oblikujte kuglice veličine jednog zalogaja.

Za još lepši izgled slavske trpeze, kombinujte premaze različitih boja: crvenu papriku, zeleni vlašac i svetli susam. Kuglice možete da poređate u krug na većem tanjiru, a u sredinu stavite masline ili čeri paradajz. Ako je smesa previše mekana za oblikovanje, vratite je u frižider na još 15–20 minuta.
Pripremite tri ili više malih posuda sa različitim dodacima. Deo kuglica uvaljajte u slatku mlevenu papriku, deo u seckani vlašac ili mirođiju, a ostatak u mlevene orahe ili susam.
Kuglice poređajte na tanjir ili poslužavnik i u svaku zabodite čačkalicu. Pre serviranja ih držite u frižideru kako bi zadržale oblik i svežinu.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







