Vitaminska bomba: Posna čorba sa karfiolom i pirinčem

Potrebna vam je topla, krepka i zdrava hrana za posne dane? Ova čorbica je upravo to. Pripremljena je od probranog, svežeg sezonskog povrća, a zahvaljujući jednom tajnom sastojku postaje neverovatno kremasta i gusta – bez ijedne trunke brašna. Prava je vitaminska bomba, lagana za stomak, a daje neverovatnu snagu. Ovo je savršen uvod u ručak.

Specijaliteti iz bakine kuhinje: Dva recepta iz istog testa i ukus koji ćete zauvek pamtiti

Sos za piletinu bez trunke brašna: Zdrav specijalitet iz bakine kuhinje

Sastav:

• praziluk
• 1 veća šargarepa (pola seckana pola narendana)
• 1 zelena paprika
• 1/1 glavice cvetova karfiola
• 1 manji koren celera
• 4 kašike opranog pirinča
• 2 l vode
• Suvi biljni začin
• mleveni biber
• peršunov list.

Kraljevske šnicle: Specijalitet iz bakine kuhinje

Priprema:

Praziluk sitno iseckajte, šargarepu narendajte, a papriku isecite na kockice. Na malo ulja, u šerpi, propržite praziluk, narendanu šargarepu i papriku.

Kada se to dobro proprži, dodajte karfiol podeljen na sitnije cvetove.

Posna keks torta sa voćem: Po bakinom receptu pravi se brzo i lako

Sve lepo izdinstajte nekoliko minuta. Nalijte dve litre vode. Posolite, pobiberite i dodajte suvi biljni začin. Čorbu kuvajte ukupno oko 40 minuta.

Na polovini kuvanja dodajte četiri kašike opranog pirinča. Pustite neka se sve zajedno kuva dok pirinač potpuno ne omekša i čorba se zgusne. Na kraju pospite seckanim peršunovim listom.

Po bakinom receptu: Najbolji kolač sa jabukama i pudingom