Osvojio je Los Anđeles, sada stiže kod nas
Foto: ShutterstockSudeći prema objavama na društvenim mrežama, izgleda da imamo novi omiljeni napitak koji ćemo konzumirati tokom celog leta.
Ako ste poslednjih meseci otvorili TikTok ili Instagram, velika je šansa da ste primetili jedan detalj koji se stalno ponavlja – ljubičaste latte napitke. Nakon matche, chai latte trendova i ledenih zdravih napitaka, stigao je novi favorit društvenih mreža.
Ube (izgovara se "u-be") ljubičasti je gomolj poreklom s Filipina, poznat po svojoj intenzivnoj boji, blagom slatkastom ukusu i kremastoj teksturi. Iako ga mnogi mešaju s ljubičastim batatom, reč je o potpuno drugoj biljci koja se već decenijama koristi u filipinskim desertima i poslasticama.
Danas je upravo ube latte postao novo viralno piće koje se iz Los Anđelesa i azijskih specijalizovanih kafe-barova proširilo na Evropu - i vrlo verovatno će obeležiti leto 2026.
Prvi razlog je očigledan: izgleda neverovatno dobro na fotografijama.
Njegova prirodna ljubičasta nijansa savršeno se uklapa u estetiku društvenih mreža, ali iza popularnosti krije se i nešto više od same boje. Za razliku od klasične kafe ili matche, ube latte ne sadrži kofein, pa ga mnogi biraju kao nežniju, opuštajuću alternativu.
Istovremeno deluje kao desert i wellness napitak u jednom, kremast je, blag i prirodno lagano sladak.
Osim što privlači pažnju izgledom, ube sadrži i niz nutrijenata zbog kojih ga mnogi nazivaju superhranom.
Bogat je:
Posebno su zanimljivi antocijanini – pigmenti koji mu daju intenzivnu ljubičastu boju, a povezani su s antioksidativnim i anti-age efektom te zdravljem kože.
Naravno, kao i kod svih trendovskih napitaka, puno zavisi od recepta. Verzije prepune sirupa i šećera nisu nužno zdrave, ali domaća varijanta s kvalitetnim sastojcima može biti odlična alternativa klasičnim slatkim kafama.
Najjednostavnija verzija priprema se od:
Leti je posebno popularan iced ube latte s puno leda, a odlično funkcioniše i s biljnim mlekom poput ovsenog ili kokosovog.
Za one koji ipak ne žele potpuno da odustanu od kofeina postoji i dirty ube latte – verzija s dodatkom espressa.
Možda ne u potpunosti, ali sve upućuje na to da će ovog leta upravo ljubičasti napici biti najveći trend u kafićima i na društvenim mrežama.
Dok matcha ostaje izbor za energiju i fokus, ube latte sve više postaje simbol sporijeg načina življenja, napitak koji izgleda luksuzno, smiruje i pritom izgleda savršeno na feedu. Tako da vam sada možemo reći – čini se da ovog leta pijemo ljubičasto.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







