Očistite zagoreli tiganj brzo i bez muke koristeći efikasnu kombinaciju sode bikarbone, sirćeta i aluminijumske folije koja čuva vaše posuđe od oštećenja
Foto: ShutterstockSkoro svima nam se desilo da trenutak nepažnje u kuhinji pretvori omiljeni tiganj u pravu noćnu moru. Tamne i tvrdokorne naslage koje ostanu na dnu često deluju kao nerešiv problem, pa većina nas odmah posegne za agresivnim hemikalijama ili oštrim žicama koje mogu trajno uništiti metal. Ipak, rešenje se krije u običnim kuhinjskim namirnicama koje su i bezbednije i pristupačnije.
Tajna uspeha leži u spoju sirćeta, sode bikarbone i obične aluminijumske folije. Sirće je decenijama verni saveznik u domaćinstvu; zahvaljujući svojoj kiselosti, ono s lakoćom rastvara masne naslage i kamenac, bilo da čistite staklo ili belu tehniku. Sa druge strane, aluminijumska folija dobija novu ulogu – kada se oblikuje u lopticu, ona postaje savršeno sredstvo za ribanje koje je efikasno, a opet dovoljno nežno da ne nanese duboke ogrebotine na posuđu.

Postupak započinje pravljenjem guste paste od sode bikarbone i par kapi vode. Ovu smesu nanesite direktno na oštećena mesta i ostavite da deluje nekoliko sati. Soda će polako prodreti kroz izgorele slojeve hrane i omekšati ih, čime se priprema teren za lakše uklanjanje prljavštine bez prevelikog zamaranja.
Ukoliko su mrlje i dalje prisutne, vreme je za jaču artiljeriju. Pomešajte čašu vode sa dve kašike sirćeta i tim rastvorom natopite dno tiganja. Hemijska reakcija koja nastaje dodatno će "podići" ostatke hrane sa metala. Tada na scenu stupa zgužvana kuglica aluminijumske folije. Kružnim i laganim pokretima pređite preko kritičnih mesta; videćete kako se naslage, koje su prethodno tretirane, skidaju skoro bez otpora.
Glavni adut ove metode je u tome što aluminijumska folija čuva površinu vašeg tiganja mnogo bolje od klasičnih čeličnih žica. Ovo je brz, ekonomičan i ekološki način da povratite sjaj svom posuđu koristeći stvari koje već imate u špajzu. Ispostavlja se da su najstariji trikovi naših baka i dalje najefikasniji saveznici u modernoj kuhinji.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







