Mnogi misle da je najbolje kupiti jaja u poslednjem trenutku kako bi bila što svežija, ali zapravo je upravo suprotno, to je najčešća greška
Foto: PixabayU većini slučajeva problem se javlja kod previše svežih jaja, dok ljudi misle da je ipak obrnuto.
Kada skuvate sveža jaja, često se dešava da se belance zalepi za ljusku i ljuštenje postane prava muka. Kod jaja koja su malo "odležala", unutrašnja opna se odvoji od ljuske zbog gubitka male količine vlage i prodora vazduha, pa se nakon kuvanja lako ljušte.
Najbolje je kupiti jaja nedelju ili dve ranije, sada je savršen trenutak da to uradite.
Ako se brinete da će se pokvariti, nema razloga za paniku, jaja čuvana u frižideru ostaju sveža i do tri do pet nedelja, pa imate dovoljno vremena do farbanja.

Kada ih donesete kući, ostavite ih u originalnoj kartonskoj kutiji i stavite dublje u frižider.
Izbegavajte vrata frižidera, jer tamo temperatura stalno varira kada se otvara i zatvara, a stabilna hladnoća je ono što jajima najviše prija.
Na ovaj način, već pri sledećoj kupovini možete da "prebrišete" ovaj deo pripreme. Jaja će se lako ljuštiti i izbeći ćete gužve u marketima, a farbanje će biti pravo zadovoljstvo.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







