Mnogi ovako čuvaju lubenicu, ali postoji rok: Evo kada treba da je bacite

Leto i lubenica, ima li šta bolje? Uživaćemo još u ovom predivnom osveženju tokom vrućina, ali evo šta treba da znate kako ne biste pokvarili stomak.

Lubenica je kraljica letnjeg stola, ali jednom kada je nasečemo, ne može beskonačno dugo da čeka u frižideru. Evo koliko dana ostaje sigurna za jelo i po kojim znakovima možete prepoznati da je vreme za bacanje.

Fleka od lubenice vam je pokvarila dan? Ne stavljajte odeću u mašinu pre nego što uradite ovo

Crveni alarm u kuhinji: Nikada ne ostavljajte otvorene konzerve u frižideru

Leti gotovo da nema boljeg osveženja od hladne, sočne lubenice. Često je nasečemo više nego što možemo da pojedemo odjednom, pa ostatak spremimo u frižider, uvereni da će tamo bez problema da sačeka još nekoliko dana. Ipak, čak i u frižideru nasečena lubenica ima ograničen rok trajanja.

Komade spremite u čistu posudu s poklopcem ili ih dobro prekrijte. Tako će duže zadržati svežinu, a smanjuje se i mogućnost da poprimi mirise drugih namirnica iz frižidera.

Ovo su znakovi da lubenica više nije za jelo

Ako niste sigurni da li je lubenica još dobra, prvo obratite pažnju na njen miris i teksturu. Kiseo ili neprijatan miris, sluzava površina, izuzetno mekano meso ili pojava buđi jasni su znakovi da više ne treba da je jedete.

Ako je lubenica dugo stajala van frižidera, takođe je bolje ne rizikovati, čak i ako na prvi pogled izgleda sasvim normalno.

Mali trik za sigurnije čuvanje

Lubenicu nemojte seći prljavim nožem niti na prljavoj dasci. Pre rezanja dobro operite njenu koru, jer bakterije s površine mogu da se prenesu na unutrašnjost.

Dakle, pravilo je jednostavno: nasečenu lubenicu čuvajte u frižideru i pojedite u okviru 3 do 4 dana. Ako čudno miriše, izgleda ili je postala sluzava, vreme je da završi u kanti za smeće, a ne na tanjiru.

Kraj neprijatnim mirisima: Sve što vam treba za svež frižider košta manje od 50 dinara

Sprečite trovanje hranom tokom leta: Pet zlatnih pravila za čuvanje i pripremu namirnica na visokim temperaturama