Nikad ukusniji krastavac: Ceo život ga spremate pogrešno

Jedna od vrsta povrća kojoj ne treba neka posebna priprema jeste krastavac je jedna od vrsta povrća za koju i ne treba neka posebna priprema: oljuštiš, isečeš i gotovo.

Ne morate da se odreknete omiljene salate: Ovako pripremljeni krastavci ne izazivaju gorušicu

Međutim, iako ne treba mnogo vremena za njegovu pripremu, bilo da ga jedete samog ili u salati, on može biti dosta ukusniji ako primenite jedan trik.

Popularna krompir salata za kojom su svi odlepili: Pravi se potpuno drugačije nego što ste navikli

Upotrebite so

Kada isečete krastavac, bilo na kolutove ili na štangle, ostavite ga da odstoji u činiji oko pola sata i posolite ga.

Briše bore kao od šale: Salata od šargarepe koju nećete želeti da izbacite iz ishrane

Šta so donosi krastavcu?

So će izvući višak vlage koju krastavac ima i tako neće u jelo unositi tečnost ako, recimo, pravite caciki ili grčku salatu.

Ova tehnika može biti jako korisna ukoliko spremate kremaste sosove ili prelive. Baš zbog toga što previše tečnosti može ugroziti ukus jelu.

Kako da posolite krastavac?

Krastavac operite, oljuštite i isecite na željene komade. Stavite u činiju i sipajte dovoljno soli toliko da je bude na svakom komadu krastavca. Promešajte i prebacite u cediljku, pa ostavite oko pola sata. Dodatno možete blago pritisnuti ubrusom ili pamučnom krpom.

Posle ovog vremena krastavac je spreman za konzumiranje.

Kada kupi zelenu salatu uvek uradi jednu stvar: Ostaje sveža i po mesec dana