Ovo je savršena vikend destinacija: Nije Beč, a lepši je, moderniji i ima najbolje pijace u Evropi

Zaboravite Beč i Salcburg - još jedan austrijski grad se pokazao kao savršena vikend destinacija, sa sjajnom gastro scenom, prelepim zelenim površinama, pa čak i "prijateljskim vanzemaljacem".

Za razliku od svojih "carskih", sestrinskih gradova, Grac je dugo ostajao van šire pažnje, uprkos tome što je drugi po veličini grad u Austriji. Teško je razumeti zašto.

Zaboravite Aspen i Positano: Najbogatiji ljudi sveta otkrili "rajski vrt" u našem komšiluku

Kao grad bogate istorije i izuzetne lepote, Grac može da se pohvali ostacima srednjovekovnog zamka na uzvišenju, slikovito smeštenog među starim baroknim kućama, crkvenim tornjevima i krovovima sa zabatima, a sve je uokvireno šumovitim planinama koje ga okružuju.

Ali, čim pređete reku Muru iz starog grada, otkriva se i njegova druga strana - ultra-moderan grad pod zaštitom UNESCO-a. Dragulj savremene scene je Kunsthaus, muzej moderne umetnosti, kojem su se brzo pridružili i veštačko plutajuće ostrvo, moderne zanatske radnje koje niču i nude svoje inovativne proizvode, kao i reputacija austrijske prestonice gastronomije.

Grac je tradicionalno bio poznat kao destinacija za posetu božićnim vašarima, ali svoj puni sjaj pokazuje u proleće i leto.

Umetnost, kultura i "prijateljski vanzemaljac"

Podeljen rekom Murom, Grac je zapravo priča o dva grada - starom i novom. Ipak, to je priča o harmoniji i spoju, gde je "prijateljski vanzemaljac" - moderna Kunsthaus galerija sjajno uklopljena u istorijski gradski pejzaž.

Putovanje možete da počnite penjanjem po 260 stepenika ili vožnjom uspinjačom do utvrđenja Šlosberg i zamka na njemu. Ovde se nalazi i gradska sat-kula - na mestu dvorca koji je gotovo potpuno uništio Napoleon u trenutku besa.

Srpski pasoš značajno napredovao na globalnoj listi: Zabeležen veliki skok za 14 godina

Muzej na brdu pruža obilje istorije i nenadmašan pogled na Grac sa visine - možete da sagledate raspored grada. Za one željne adrenalina, tu je i tobogan dug oko 175 metar, kojim možete da se spustite niz brdo brzinom od 25 kilometara na sat.

Istorijska istočna obala čuva prelepe stare kuće trgovaca, "razbacane" oko glavnog gradskog trga, na čijem jednom kraju se nalazi Gradska kuća. Na okolnim štandovima i danas se prodaju kobasice, sveža peciva i sladoled.

Pogled putnika privlače ukrašene fasade u starom gradu tokom šetnje do Grazer Doma, gotičko-barokne katedrale u kojoj se nalaze brojna značajna umetnička dela. Odmah pored nalazi se impozantni mauzolej Ferdinanda II, spolja obojen tirkiznim kupolama, dok unutrašnjost krase štajerske neorimske freske.

Ako pređete reku, čim dođete na zapadnu obalu, čeka vas kontrast. Kunsthaus je glavna atrakcija, ali čitava oblast oko Lendplaca vrvi umetničkom zajednicom i inovativnim dizajn radnjama koje potvrđuju reputaciju Graca kao pravog utočišta kulture.

Gastronomska prestonica

Okružen planinama i poljima, sa rekom koja protiče kroz grad, Gracu ne nedostaju kvalitetni, sveži i lokalni sastojci. Ali, oni su samo početak kulinarske priče.

U 19. veku, autorka kuvara Katarina Prato popularizovala je kuhinju ovog kraja, čineći je lakšom, zdravijom i ukusnijom. Mnogi njeni tradicionalni recepti i danas se koriste u restoranima u Gracu, što jasno pokazuje kulinarsku posebnost ovog grada u odnosu na ostatak regiona. Probajte jela poput pastrmke sa šumskim pečurkama ili pohovanog pileta na štajerski način.

Najlepši vidikovac Italije: Istražite gradić koji ponosno bdi nad plavetnilom mora

Višestruke pijace na otvorenom rade gotovo svaki dan u nedelji, pružajući odličnu priliku da istražite jedinstvene regionalne proizvode, poput ulja od semenki bundeve, lokalnih sireva, štajerskog rena i sušenih šunki.

Ponesite i veknu zanatskog hleba i uživajte u obroku na otvorenom u nekom od brojnih zelenih parkova grada.

Za formalniji obrok, gradski restorani spadaju u svetsku klasu - od restorana sa Mišelinovim zvezdama do opuštenih kafića, svaki na svoj način je spektakularan, sa zanatskom kafom, testeninama sa tartufima i štajerskim vinom iz lokalnih vinograda. A, ako volite slatkiše, brojni poslastičari i gurmanske poslastičarnice u Gracu pobrinuće se da utažite tu želju.

Prolećno sunce

Puni zelenih površina i gradskih parkova, Grac oživljava u proleće, kada sve procveta i drveće izbacuje nove pupoljke. Uživaćete tokom piknika u Stadtparku na brdu, ili dok vozite bicikl duž obala reke.

Ako vam dozvole vremenski uslovi, možete se kajakom provozati po Muri, ili posetiti futurističko plutajuće ostrvo koje se proteže od jedne do druge obale, stvarajući gotovo nadrealni most i mesto za druženje, sa kafićem u staklenoj i čeličnoj konstrukciji, osvetljeno noću neonskim bojama.

Botanička bašta je prelepa u svako doba godine, sa četiri klimatske zone predstavljene na otvorenom i u futurističkim staklenicima, izgrađenim oko istorijske staklene kuće s početka 20. veka.

Malo zapadnije od grada nalazi se palata Egenburg, arhitektonsko čudo - barokni dvorac smešten u prelepom šumovitom parku i uređenim vrtovima, o kojima šetaju paunovi.

Ako tražite prolećnu umetničku inspiraciju, osvežavajući dah planina i najbolju srednjeevropsku gastronomiju koju kontinent nudi, Grac mora biti na vrhu vaše liste za posetu ove godine.

Turistički vodič za UNU: Koje su destinacije bezbedne za letovanje, a gde su mogući rizici zbog rata?

Novo pravilo avio-kompanije: Slušalice postaju obavezne, u protivnom rizikujete zabranu ukrcavanja