Crveni "eliksir zdravlja": Jedna od najvažnijih namirnica za srce, probavu i zaštitu organizma

Paradajz je jedna od najčešće korišćenih i najpristupačnijih namirnica u ishrani širom sveta. Osim što daje poseban ukus jelima, on je i bogat izvor hranjivih materija koje imaju važnu ulogu u očuvanju zdravlja.

Sadrži likopen, snažan antioksidans koji paradajzu daje crvenu boju, kao i vitamine A, C i K, kao i vlakna. Ove supstance pomažu u zaštiti ćelija od oštećenja, podržavaju imunitet i doprinose boljem radu organizma.

Koliko je zaista zdrav protein u prahu i da li nam je potreban?

Redovna konzumacija paradajza povezuje se sa zdravljem srca, jer kalijum i antioksidansi mogu da pomognu u regulaciji krvnog pritiska i smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti.

Takođe, vlakna iz paradajza doprinose boljoj probavi i zdravlju creva.

Stigla besplatna vakcinacija na HPV i za starije od 26 godina u Srbiji

Paradajz zdrav i nakon termičke obrade

Likopen se posebno dobro iskorišćava kada se paradajz termički obradi, pa su umaci, supe i sok od paradajza često nutritivno čak i bogatiji od sirovog ploda.

Mislite da štedite vreme: Zašto vruća voda iz slavine može biti opasna?

Pored toga, antioksidansi iz paradajza mogu da pomognu u zaštiti kože i usporavanju procesa starenja.

Zahvaljujući svojoj nutritivnoj vrednosti, paradajz zauzima važno mesto u zdravoj i uravnoteženoj ishrani i preporučuje se njegova redovna konzumacija u različitim oblicima.

Kako da se odmorite za vikend? Pet trikova koji će vam "resetovati" organizam