Da li postoji idealno vreme u danu kada treba jesti ribu? Stručnjaci konačno rešili dilemu

Riba predstavlja jedan od najkvalitetnijih prirodnih izvora omega-3 masnih kiselina, koje igraju ključnu ulogu u očuvanju zdravlja kardiovaskularnog sistema. Z

bog toga se u javnosti često nameće pitanje da li postoji tačno određeno doba dana kada bi trebalo konzumirati ribu kako bi se njena lekovita svojstva maksimalno iskoristila.

Žene ih često ignorišu, a mogu biti kobni: Ovi simptomi srčanog udara kod ženskog pola prolaze potpuno nezapaženo

Kako prenosi Health.com, odgovor stručnjaka je vrlo jednostavan: kontinuitet i redovni obroci su daleko važniji od samog sata kada sedate za sto.

Da li je tajming uopšte bitan?

Nivoi omega-3 masnih kiselina u ljudskom organizmu grade se postepeno. Ukoliko redovno konzumirate namirnice koje su bogate ovim hranljivim materijama, kao što je masna riba, vaše telo će uspešno održavati zdrave zalihe bez obzira na to da li ste je pojeli za ručak ili za večeru.

Za razliku od nekih drugih nutrijenata koji mogu trenutno da utiču na raspoloženje ili kvalitet sna, efekat omega-3 kiselina se ne primeti odmah. Njihove koristi se akumuliraju tokom dužeg vremenskog perioda. 

Zbog toga je za zdravlje srca, optimalnu funkciju mozga i druge dugoročne benefite najvažniji stalan i stabilan unos kroz vreme.

Naučna istraživanja potvrđuju da dugotrajna konzumacija hrane i suplemenata na bazi omega-3 kiselina značajno unapređuje opšte zdravstveno stanje. One uspešno snižavaju nivo triglicerida, regulišu holesterol i smanjuju upalne procese u telu.

Kako tačno omega-3 kiseline štite kardiovaskularni sistem?

Omega-3 masne kiseline, a posebno eikozapentaenska (EPA) i dokozaheksaenska kiselina (DHA), imaju ključnu ulogu u kontroli i regulaciji upala u organizmu. Istovremeno, one direktno podržavaju zdravu funkciju krvnih sudova, što predstavlja sam temelj kardiovaskularnog zdravlja.

Ove kiseline aktivno pomažu u regulaciji masnoća u krvi, prvenstveno triglicerida i holesterola. Na taj način se drastično smanjuje rizik od razvoja ateroskleroze, odnosno procesa taloženja plaka na unutrašnjim zidovima arterija. 

Štala kao spas: Zašto su deca sa sela zdravija?

Visoka koncentracija omega-3 kiselina u organizmu povezuje se i sa znatno manjim rizikom od pojave visokog krvnog pritiska, koji važi za jednog od glavnih okidača za bolesti srca.

Upravo zbog svih ovih razloga, vodeće zdravstvene organizacije preporučuju da se riba, a naročito njene masnije vrste, nađe na meniju najmanje dva puta nedeljno.

Koje vrste ribe su najbolji izbor za organizam?

Losos: Ova riba je izuzetno bogata pomenutim EPA i DHA kiselinama. Dokazano je da one pomažu u redukciji masnoća u krvi, smanjuju upale i poboljšavaju rad krvnih sudova i cirkulaciju. Pored toga, losos je odličan izvor proteina, kalijuma, vitamina B12 i selena, koji udruženim snagama doprinose zdravlju srca.

• Sardine: Pune su dragocenih omega-3 kiselina. Budući da se nalaze nisko u lancu ishrane, sardine akumuliraju zanemarljive i potpuno bezopasne količine žive, što ih čini idealnim izborom za čestu i bezbednu konzumaciju.
• Haringa: Predstavlja izvanredan izvor vitamina B12. Ovaj vitamin direktno učestvuje u regulaciji homocisteina – aminokiseline čiji povišeni nivoi mogu ozbiljno da povećaju rizik od kardiovaskularnih oboljenja. Haringa se takođe izdvaja po veoma niskom nivou žive u svom mesu.
• Inćuni: Veoma su bogati omega-3 masnim kiselinama, a sadrže i kalcijum koji je neophodan za pravilne kontrakcije srčanog mišića i optimalnu funkciju krvnih sudova. Kao i ostale manje ribe, inćuni sadrže minimalne količine žive.

Nedostatak ovog vitamina može da utiče na pamćenje i raspoloženje: Ovo su simptomi

Lekari upozorili na popularni suplement: Mogao bi da bude uzrok pada energije