Jedna uobičajena jutarnja navika mogla bi da šteti vašim crevima

Doručak ne služi samo da vas pokrene ujutru - on šalje važne signale milioni mikroorganizama koji žive u vašem digestivnom sistemu. Evo šta istraživanja kažu o preskakanju doručka.

Preskakanje doručka može da smanji raznovrsnost mikroorganizama u crevima i poremeti prirodne metaboličke ritmove, piše Eatingwell.

Doručak podržava varenje, smanjuje rizik od zatvora i podstiče pokretljivost creva.

Jutarnji obrok bogat vlaknima pomaže ishrani korisnih bakterija i podržava zdravlje digestivnog sistema.

Kada ustanete iz kreveta i preskočite doručak, vaša creva to primećuju. Bilo da to radite kako biste odspavali još nekoliko minuta ili jednostavno niste gladni ujutru, možda nenamerno štetite svom digestivnom sistemu.

Epidemija ebole preti da bude najgora da sada: U razvoju tri vakcine protiv retkog soja

Mikrobiom creva funkcioniše po sopstvenom biološkom satu, slično ciklusu spavanja i budnosti. Kada odlažete unos hrane satima nakon noćnog posta, to može negativno da utiče na varenje i raznovrsnost mikroorganizama u crevima.

Zašto bi preskakanje doručka moglo da šteti crevima?

Vaša creva napreduju uz redovnost, raznovrsnost i ranu jutarnju ishranu. Istraživanja iz oblasti hrononutricije, koja proučava kako vreme obroka utiče na zdravlje, pokazuju da neredovni obroci, uključujući preskakanje doručka, mogu da poremete prirodni metabolički sat organizma.

Doručak funkcioniše kao biološki signal za početak dana koji usklađuje unutrašnje ritmove creva. Ako ga preskočite, unutrašnji sat može da se poremeti pre nego što je dan i počeo.

Opušta krvne sudove i čisti arterije: Kardiolozi jednoglasno izabrali napitak koji uništava hipertenziju

Može da dovede do zatvora

Zatvor pogađa oko 20 odsto odraslih osoba u SAD, a ono što radite - ili ne radite - odmah nakon buđenja može igrati veću ulogu nego što mislite.

"Za osobe sklone usporenom radu creva, zatvoru ili nadimanju, doručak je bolja navika za zdravlje creva i njihovu pokretljivost“, kaže Kejt Skarlata, stručnjak za ishranu i zdravlje creva.

Unošenje hrane pokreće prirodnu reakciju organizma poznatu kao gastro-količni refleks, koji pomaže upravljanju prostorom u digestivnom traktu. On šalje signal debelom crevu da se kontrahuje i pomeri otpadne materije kako bi napravilo mesta za novu hranu.

"Ako preskočite doručak, možete propustiti jutarnju pokretljivost debelog creva, koja pomaže održavanju redovnog varenja i smanjuje zatvor i nadimanje“, kaže Skarlata.

Istraživanja su pokazala da je učestalost zatvora snažno povezana sa preskakanjem doručka. Redovno doručkovanje povezano je i sa manjim rizikom od sindroma iritabilnog creva i funkcionalne dispepsije, odnosno ponavljanih problema sa varenjem, bolovima u stomaku i nadimanjem.

Može da pojača posledice stresa

Užurbana jutra i preskakanje doručka mogu dodatno pogoršati situaciju, kaže nutricionistkinja Alisa Simpson.

"Jedan od najvećih poremećaja za creva jeste kada se probudite i odmah uletite u stresan dan“, kaže ona.

Zašto maline spadaju među najzdravije bobičasto voće?

"Mnogi navijaju alarm u poslednjem trenutku, žure da se spreme, putuju na posao, odgovaraju na mejlove - a creva ne vole stanje 'bori se ili beži'. Tada je teže potpuno isprazniti creva ili čak prepoznati normalne jutarnje signale za varenje.“

Creva najbolje funkcionišu u mirnom režimu "odmori se i vari“, objašnjava ona. Kada stres preuzme jutro, posledice trpe varenje i pokretljivost creva.

"To posebno primećujem kod pražnjenja creva. Ljudi ili uopšte ne odu u toalet pre izlaska iz kuće ili ignorišu potrebu jer žure, a to vremenom može doprineti zatvoru i opštem poremećaju varenja“, kaže Simpson.

Sve veći broj istraživanja o vezi između mozga i creva potvrđuje da stres direktno utiče na funkciju creva, uključujući njihovu pokretljivost, vreme prolaska hrane kroz digestivni trakt i ravnotežu mikroorganizama.

Eksperimentalna pilula donosi novu nadu u borbi protiv raka pankreasa: Blokira rast tumora

Možda ćete imati manje raznovrstan mikrobiom

Redovno preskakanje doručka može neprimetno da naruši jedan važan aspekt zdravlja creva - raznovrsnost mikrobioma.

Istraživanja pokazuju da osobe koje redovno preskaču doručak imaju manju raznovrsnost bakterija u crevima. Gubitak te raznovrsnosti povezuje se sa povećanim zapaljenjima, pa čak i većim rizikom od karcinoma digestivnog sistema.

Jedna studija koja je proučavala navike u ishrani i sastav crevnog mikrobioma kod adolescenata pokazala je da je često preskakanje doručka povezano sa manjim prisustvom korisnih bakterija koje podržavaju integritet crevne sluzokože i funkciju imunog sistema.

Čini se da doručak pomaže usklađivanju ritmova mikroorganizama, šaljući signal crevima da je aktivni deo dana počeo. Kada tog jutarnjeg signala nema, ritam mikroba može da se poremeti, zajedno sa metaboličkim funkcijama koje zavise od dobro usklađene zajednice mikroorganizama.

Ova tri pića najviše doprinose prevremenom starenju: Stručnjaci upozoravaju na štetnost

Šta uravnotežen doručak čini za vaša creva?

Doručak ne samo da pruža snažan "reset“ za creva, već predstavlja idealnu priliku da mikrobiomu obezbedite vlakna i polifenole koji su mu potrebni.

"Namirnice koje se obično jedu za doručak često su bogate vlaknima, a upravo su vlakna jedna od najvažnijih stvari za raznovrsnost mikrobioma i zdravlje varenja“, kaže Simpson.

"Nešto jednostavno poput ovsene kaše ili integralnih žitarica uz malo orašastih plodova, semenki, bobičastog voća ili sušenog voća može da obezbedi iznenađujuće veliku raznovrsnost biljnih namirnica za mikrobiom, čak i kada porcije nisu velike.“

Ona dodaje da mikroorganizmima nisu potrebne velike količine hrane da bi napredovali, pa čak i osobe sa osetljivijim digestivnim sistemom mogu imati koristi od manjih količina različitih biljnih namirnica.

Jedna navika drastično snižava šećer u krvi: Samo deset minuta nakon doručka čini čudo

Neka istraživanja pokazala su da već dve nedelje unosa raznovrsnih izvora vlakana mogu značajno promeniti sastav crevnog mikrobioma.

Skarlata preporučuje da se doručku doda fermentisana hrana sa živim kulturama kako bi se povećala raznovrsnost korisnih bakterija.

Ona predlaže običan grčki jogurt - fermentisanu namirnicu bogatu proteinima - uz musli i divlje borovnice.

"Sirovi ovas u musliju sadrži rezistentni skrob i beta-glukane bogate prebioticima, dok su divlje borovnice bogate polifenolima i prebioticima koji hrane mikrobiom creva“, kaže ona.

"Na kraju dodajte semenke bundeve zbog zdravih masti, magnezijuma i dodatne količine vlakana.“

Mentalno zdravlje i ishrana: Neredovni obroci povećavaju rizik od depresije