Ne bacajte stare jabuke: Napravite od njih čudo koje čisti krvne sudove

Jabuke koje se smežuraju ne bacajte u smeće, već ih iskoristite kao savršen dodatak svojoj ishrani.

Naime, na TikTok profilu "Taste Spell" navedena su dva načina kako da iskoristite stare plodove: kao sušene kriške ili kao domaće jabukovo sirće.

Istina o himalajskoj soli: Da li je stvarno najzdravija ili samo bacate novac

Sušene jabuke zadržavaju vitamine, minerale i vlakna. Posebno se ističu rastvorljiva vlakna, koja pomažu u kontroli šećera u krvi i smanjenju loš holesterola, dok nerastvorljiva vlakna potpomažu urednu probavu.

Jabuke mogu da doprinesu i i zdravlju srca. Stručni magazin "American Journal of Clinical Nutrition" opisuje istraživanje u kojem je konzumacija dve jabuke dnevno tokom osam nedelja bila povezana sa smanjenjem holesterola i boljom funkcijom krvnih sudova.

Deo tih koristi pripisuje se pektinu, vrsti rastvorljivih vlakana u jabukama. Prema portalu "Healthline", pektin može da snizi holesterol za 5 do 16 odsto tako što se veže za holesterol u crevima i pomaže njegovo izlučivanje iz organizma.

"Taste Spell" naglašava da čak i starije jabuke, kada se osuše, zadržavaju značajan deo hranjivih sastojaka. Postupak je jednostavan: jabuke se ogule, očiste od semenki, narežu na tanke kriške i suše u rerni ili fritezi na dok ne postanu hrskave.

Studija ruši uvreženo mišljenje: Prolećni umor ne postoji?

Od starih jabuka možete da napravite i sirće. Stavite ostatke u teglu, prelijte vodom sa šećerom, pokrijte i ostavite tri do četiri nedelje da ova teodstoje pre flaširanja. Jabukovo sirće ima brojne koristi osim redovne probave.

Američko udruženje za srce napominje da kod nekih ljudi može da snizi šećer u krvi i poboljša holesterol. "Verywell Health" izveštava da male dnevne količine mogu sniziti ukupni holesterol za 6 do 7 mg/dL.

Opasna statistika: U Srbiji 410 slučajeva tuberkuloze, evo ko je najviše ugrožen

Ruska nauka na pragu čuda: Vakcina protiv HIV-a ušla u početnu fazu