Značajno može da doprinese zdravlju
Foto: ShutterstockBeli luk, nezaobilazna namirnica u brojnim kuhinjama, hiljadama godina se koristi ne samo za obogaćivanje ukusa jela već i u narodnoj medicini za prevenciju prehlada i infekcija.
Poslednjih godina naučna istraživanja sve više potvrđuju da beli luk i dodaci ishrani na njegovoj bazi mogu značajno doprineti celokupnom zdravlju, piše Health.com.
Nekoliko studija ukazuje na to da beli luk može ojačati imunitet i skratiti trajanje simptoma prehlade. Veruje se da to postiže podsticanjem proizvodnje ćelija prirodnih ubica, T- i B-limfocita, ključnih u borbi protiv virusa i bakterija. Jedno istraživanje pokazalo je da konzumacija belog luka smanjuje izostanke s posla ili škole zbog bolesti, a drugo da može sprečiti razmnožavanje virusa u telu.
Istraživanja pokazuju da suplementi s belim lukom mogu pomoći u snižavanju krvnog pritiska, smanjujući rizik od srčanog i moždanog udara za 16 do 40%. Prednost im je što imaju manje nuspojava u poređenju s klasičnim lekovima za hipertenziju. Alicin, aktivna supstanca u belom luku, smanjuje proizvodnju hormona koji povisuje pritisak.

Neka istraživanja sugerišu da beli luk može smanjiti oksidativni stres i time umanjiti rizik od Alchajmerove bolesti i drugih demencija. Moguće je i da ima zaštitni efekat protiv Parkinsonove bolesti, Hantingtonove bolesti i moždane ishemije, ali potrebno je više studija.
Otkriveno je da i svež beli luk i suplementi mogu sniziti LDL holesterol. Jedna studija pokazala je da su osobe s povišenim holesterolom koje su jele više belog luka imale bolje rezultate. Druga je utvrdila da suplementi mogu sniziti holesterol do 10% nakon dva meseca, ali uz mali uticaj na trigliceride.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







