Odmah prestanite: Šta se događa kada stavite med u metalnu kašičicu?

Korišćenje metalnih kašičica izazva oksidaciju, što smanjuje njegovu nutritivnu vrednost i menja ukus

23.02.2026. 11:20
  • Podeli:
shutterstock_1884782158 metalna kašičica u med med honey-699c1c468f658.webp Foto: Shutterstock

Med je cenjena namirnica, ali način na koji se koristi može da utiče na njegove nutritivne vrednosti i ukus.

Korišćenje metalnih kašičica izazva oksidaciju, što smanjuje njegovu nutritivnu vrednost i menja ukus.

Med sadrži antioksidanse i enzime koji su osetljivi na metalne materijale, a metal može preneti i neželjene mirise, posebno na finijim vrstama meda.

Umesto metalnih pribora, preporučuju se drvene ili keramičke kašičice, koje ne reaguju s medom i ne utiču na njegovu čistoću. Drvo je posebno povezano s tradicijom pčelarstva, dok keramika ima i estetsku vrednost, čineći vašu konzumaciju meda još prijatnijom. Korišćenje ovih materijala čuva antibakterijska i protivupalna svojstva meda, što je važno za one koji ga koriste kao prirodnu pomoć zdravlju.

Pored toga, drvene i keramičke kašičice su ekološki prihvatljivije od metalnih, što doprinosi očuvanju životne sredine. 

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()