Opsesija proteinima poslednjih godina sve je izraženija
Kada je u pitanju građenje mišića i gubljenje kilograma, učili su nas- što više proteina to bolje. U cilju da postignu željenje rezultate, mnogi posežu za proteinskim suplementima, ali da li je više zaista i bolje?
Proverili smo koliko su ti suplementi zaista zdravi, gde je granica preporučenog unosa i šta se dešava kada se ona pređe.
Od proteinskih čokoladica i pudinga do napitaka i proteinskih praškova. Police prodavnica prepune su proizvoda koji obećavaju više mišića, brži oporavak i lakše mršavljenje.
Posebno ih vole mladi koji treniraju, uvereni da je pravilo - što više proteina, to bolji rezultati.
"Ukoliko neko želi da gradi mišićnu masu, a jako je mršav, on treba da uzima proteine sa malim dodatkom ugljenih hidrata, da bi to imalo nekog smisla. Ljudi koji rade na održanju svoje postojeće mišićne mase, piju uglavnom čist protein. Ljudi koji hoće malo da pojačaju performansu ubacuju kreatin ili nešto što se zove pre-workout", objašnjava nam Luka Macanović iz jedne prodavnice suplemenata.

Opsesija proteinima poslednjih godina sve je izraženija, međutim proteinski proizvodi nisu zamena za obrok, već samo dodatak ishrani, kada za tim postoji potreba. Prekomerna upotreba može ostaviti i određene zdravstvene posledice.
"Zato što oni ne sadrže samo protein u sebi, već sadrže i neke druge materije, koje bi mogle potencijalno da naprave od nekih bezazlenih gastrointestinalnih tegoba do nekih intolerancija, čak ih alergijskih reakcija koje mogu biti i opasne po zdravlje", kaže za UNU fiziolog Vladimir Ilić.

Kolike su dnevne potrebe za unosom proteina zavisi od uzrasta, telesne mase, ali i nivoa fizičke aktivnosti.
"Neki najoptimalniji unos dnevnih proteina bi mogao da bude oko 1,2 do 1,5 grama proteina po kilogramu telesne mase i to je nešto što se smatra bezbednim unosom. Ukoliko neko intenzivno trenira sa težinama, na primer, u teretani, ili bilo koji drugi sport čak i do 2 grama proteina dnevno je bezbedno", objašnjava nutricionista Žarko Živojinović.

Iako se suplementi bezbedni kada se koriste pravilno i u preporučenim količinama, dovoljan unos proteina ipak treba da dolazi iz celovite hrane.
Koliko god primamljivo zvučalo da se zdravlje može spakovati u jednu čokoladicu ili šejk - meso, jaja, riba i mlečni proizvodi ipak su najzdravija opcija.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







