Vredi ih češće uvrstiti u jelovnik, jer na jednostavan i ukusan način mogu doprineti unosu važnih hranljivih materija
Foto: ShutterstockSmokve su jedno od najukusnijih plodova leta, ali osim što su slatke i sočne, veoma su korisne za organizam. Bogate su vlaknima, kalijumom, vitaminima, mineralima i antioksidansima, zbog čega predstavljaju odličan dodatak svakodnevnoj ishrani.
U njima se uživa već hiljadama godina, a njihova popularnost ne čudi - osim prijatnog ukusa, smokve nude i brojne zdravstvene prednosti. Mogu se jesti sveže ili sušene, samostalno ili kao dodatak različitim jelima, piše Franklin County Center.
Dok traje njihova sezona, vredi ih češće uvrstiti u jelovnik, jer na jednostavan i ukusan način mogu doprineti unosu važnih hranljivih materija.
Sveže smokve su veoma praktične i lako se mogu uklopiti u svakodnevnu ishranu. Mogu se jesti same kao lagana užina, dodavati salatama i smutijima, kombinovati sa jogurtom ili svežim sirom, ali i poslužiti uz nemasne izvore proteina i integralne žitarice.
Jedna srednja smokva sadrži približno 37 kalorija i oko 10 grama ugljenih hidrata, od čega je 1,4 grama dijetetskih vlakana. Takođe sadrži oko 0,4 grama proteina i 0,2 grama masti.
Pored toga, smokve su dobar izvor kalijuma, a sadrže i važne minerale i vitamine poput kalcijuma, magnezijuma, vitamina B6 i vitamina K. Posebno se izdvajaju po sadržaju prirodnih antioksidanasa, među kojima su polifenoli.
Još jedna prednost svežih smokava jeste to što prirodno ne sadrže natrijum ni holesterol i nemaju dodat šećer. Zbog toga predstavljaju ukusan i hranljiv izbor za užinu, naročito tokom toplih letnjih dana.
Smokve nisu samo ukusno letnje voće, već mogu imati i brojne koristi za organizam. Zahvaljujući vlaknima, kalijumu i antioksidansima, mogu biti deo raznovrsne i uravnotežene ishrane.

Smokve su bogate dijetetskim vlaknima, koja pomažu pravilnom radu sistema za varenje i doprinose zdravlju creva. Vlakna takođe mogu doprineti dužem osećaju sitosti, zbog čega smokve predstavljaju dobar izbor za užinu.
Kalijum, mineral koji se nalazi u smokvama, ima važnu ulogu u održavanju normalnog krvnog pritiska. Istovremeno, vlakna su važan deo zdrave i uravnotežene ishrane. Zbog toga smokve mogu biti koristan deo jelovnika usmerenog na očuvanje zdravlja srca.
Smokve sadrže polifenole, prirodna biljna jedinjenja poznata po antioksidativnim svojstvima. Ona pomažu organizmu u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa, pa su smokve još jedan ukusan način da se u ishranu unesu korisni antioksidansi.
Smokve sadrže kalcijum, magnezijum i vitamin K - važne hranljive materije koje doprinose održavanju zdravlja i normalne funkcije kostiju. Zbog toga mogu biti koristan deo raznovrsne ishrane koja vodi računa o zdravlju koštanog sistema.
Kada poželite nešto slatko, sveže smokve mogu biti odlična alternativa raznim slatkišima. Njihov prirodno sladak ukus zadovoljava želju za slatkim, a istovremeno organizmu pružaju vlakna, minerale, vitamine i druge korisne hranljive materije.

Sveže smokve su lako kvarljive. Čuvajte ih u frižideru i najbolje ih je pojesti u roku od dva do tri dana. Operite ih nežno neposredno pre jela.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







