Mnogi ljudi unose više šećera nego što misle - iako ga najčešće povezuju sa kolačima i gaziranim pićima, šećer se krije i u mnogim svakodnevnim namirnicama
Ključno je napraviti razliku između prirodnih šećera koji se nalaze u voću i dodatih šećera koji se nalaze u prerađenoj hrani. Iako ih telo vari na sličan način, voće dolazi „u paketu“ sa vlaknima, vitaminima, mineralima i biljnim jedinjenjima koja povoljno utiču na zdravlje, piše Index.
Voće se često neopravdano izbegava zbog šećera, ali istraživanja pokazuju da redovna konzumacija celovitog voća zapravo može smanjiti rizik od dijabetesa i hroničnih bolesti. Osobama koje već imaju dijabetes preporučuje se da obrate pažnju na ukupan unos ugljenih hidrata, uključujući i prirodne šećere iz voća, ali to ne znači da bi voće trebalo u potpunosti izbegavati.
Ako želite da uživate u voću, a da pritom pazite na unos šećera, evo spiska voća koje prirodno sadrži manje šećera:
Ovo citrusno voće sadrži minimalnu količinu šećera – tek 1 do 2 grama po plodu – i izuzetno je bogato vitaminom C. Idealno je za dodavanje ukusa jelima i napicima.
Iako ga većina smatra povrćem, avokado je zapravo voće. Ima veoma nizak sadržaj šećera, a bogat je zdravim mastima i vlaknima. Doprinosi osećaju sitosti i podržava zdravlje srca i sistema za varenje.
Maline su slatke, a ipak niskokalorične i bogate vlaknima. Jedna šolja sadrži više vlakana nego većina drugog voća, što ih čini odličnim izborom za doručak ili užinu.
Kivi je prepun vitamina C i korisnih fitonutrijenata koji štite zdravlje očiju i kože. Osim toga, sadrži vlakna i blagotvorno deluje na varenje.
Kupine su bogate vlaknima i biljnim jedinjenjima sa protivupalnim dejstvom, koje mogu pomoći u jačanju imuniteta i pamćenja. Imaju nešto više šećera od malina, ali i dalje spadaju u voće sa nižim sadržajem šećera.
Omiljene mnogima, jagode su bogate vitaminom C i antioksidansima. Imaju umeren sadržaj šećera i odličan su izbor za one koji paze na ishranu, ali ne žele da se odreknu slatkog ukusa.
Lubenica sadrži puno vode, što joj daje osvežavajući ukus i pomaže hidrataciji. Iako je slatka, zapravo sadrži relativno malo šećera po porciji.
Poznat po osvežavajućem, blago gorkastom ukusu, grejpfrut sadrži nešto više prirodnog šećera, ali i obilje vitamina A i C. Izvrstan je izbor za početak dana.
Tropsko voće koje ima manje šećera od manga ili ananasa, a pritom je dobar izvor folata i drugih važnih nutrijenata. Lako se vari i često se koristi u voćnim salatama.
Dinja je bogata vodom i beta-karotenom, koji se u telu pretvara u vitamin A. Njen blag ukus čini je savršenim izborom za letnje osveženje.
Iako sok od pomorandže ima visok sadržaj šećera, ceo plod sadrži vlakna koja usporavaju apsorpciju šećera. Osim vitamina C, pomorandže su i dobar izvor kalijuma.
Breskve su mirisne, slatke i bogate vlaknima, kalijumom i vitaminima A i C. Ako ih jedete sa korom, unosite i dodatnu količinu vlakana koja pomažu varenje.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.