Zavisnost od visoko prerađene hrane prevladava kod jedne starosne grupe

Stanovnici razvijenih zemalja rođeni između 1960. i 1975. sve češće pokazuju znakove zavisnosti od visoko prerađene hrani, kao prva generacija izložena takvoj ishrani u detinjstvu.

Sve više mladih ljudi oboljeva od raka: Onkolog otkrio šta je zajedničko svim pacijentima

Naučnici sa univerziteta u Mičigenu su nakon studije na oko 2.000 ljudi starih između 50 i 80 godina zaključili da 21 posto žena i 10 posto muškaraca iz te grupe "zadovoljavaju kriterijume zavisnosti od visoko prerađene hrane”.

"Čini se da ta zavisnost prevladava među starijim odraslim osobama u Sjedinjenim Državama, posebno među ženama koje su bile adolescentkinje ili u ranom odraslom dobu kad se pogoršao nutritivni kvalitet američke prehrambene ponude”, stoji u istraživanju objavljenom u časopisu Addiction.

"Današnji odrasli bili su u ključnoj razvojnoj fazi kada su se promenile prehrambene okolnosti naše nacije”, rekla je Lusi Loh sa univerziteta Mičigen.

Brza hrana prepuna mana: UNA sa stručnjacima o borbi protiv moderne bolesti zavisnosti

Istraživački tim zaključio je da među onima starosti od 65 do 80 godina samo 12 posto žena i četiri posto muškaraca ispunjavaju kriterijume zavisnosti.

Naučnici su ispitivali o 13 iskustava s visoko prerađenom hranom i pićima, poput žudnje za takvim proizvodima, neuspeha pri njihovom izbacivanju iz ishrane, apstinencionih kriza i izbegavanja društvenih događaja zbog osećaja da će drugi o njima misliti da previše jedu.

Zavisnost od hrane postaje ozbiljan problem: Stručnjaci za UNU objašnjavaju kako je prepoznati

"Ostala istraživanja pokazuju jasne poveznice između konzumacije takvih proizvoda i rizika od hroničnih bolesti i preuranjene smrti, pa je važno istražiti zavisnost od visoko prerađene hrane u toj starosnoj grupi”, naglasila je Loh.

Ova supernamirnica poboljšava varenje, snižava pritisak i štiti srce

Naučnici veruju da je veliki faktor iza zavisnosti među starijim ženama agresivna reklamna kampanja iz osamdesetih koja je promovisala takozvane dijetne proizvode, većinom visoko prerađene.

"Keksi s niskim učešćem masti, obroci za mikrotalasnu rernu i drugi proizvodi s visokim procentom ugljenohidrata promovisani su kao rešenja za kontrolu težine, ali njihovi veštački dizajnirani nutritivni profili potencijalno su pojačali zavisničke prehrambene navike", zaključio je istraživački tim.

Doktor otkriva: Pet biljnih namirnica koje bi svi trebalo da jedemo češće