Laneno seme mnogi koriste pogrešno
Foto: pixabayMnogi koji pokušavaju da poboljšaju probavu ili smršaju redovno konzumiraju laneno seme, ali često ne postižu željene rezultate. Razlog je jednostavan - način pripreme.
Iako deluje zdravo dodati cele semenke lana u jogurt ili ovsenu kašu, organizam ih najčešće ne može pravilno svariti. Tvrda opna ostaje netaknuta, pa hranljive materije ne dolaze do izražaja.
Da bi telo iskoristilo sve benefite lana - vlakna i omega-3 masne kiseline - neophodno je da se semenke samelju. Tek tada se oslobađaju korisne supstance koje utiču na probavu, energiju i metabolizam.
Najbolji način je da lan sameljete neposredno pre konzumacije, jer mleveno seme brzo gubi kvalitet u kontaktu sa vazduhom. Zbog toga gotovi proizvodi iz prodavnice često nemaju isti efekat.
Kada se konzumira celo, lan prolazi kroz digestivni sistem bez većeg efekta. Umesto da pomogne, kod nekih ljudi može izazvati nadutost i osećaj težine.
Zbog toga je važno pravilno ga pripremiti kako bi organizam imao stvarnu korist.
Samleveno laneno seme deluje kao prirodni saveznik probave. Vlakna pomažu u regulaciji varenja i daju osećaj sitosti, dok omega-3 masne kiseline imaju pozitivan efekat na metabolizam.
Prema istraživanjima objavljenim u stručnim časopisima, redovna i pravilna upotreba lanenog semena može doprineti smanjenju telesne mase i obima struka, posebno kod osoba sa sporijim metabolizmom.
Za najbolje rezultate preporučuje se:
Važno je izbegavati termičku obradu, jer visoka temperatura uništava korisne sastojke.
Ako ga kombinujete sa kefirom ili jogurtom, ostavite smesu nekoliko minuta da odstoji kako bi vlakna nabubrila i pojačala efekat.
Pravilna priprema lanenog semena može napraviti veliku razliku u svakodnevnoj ishrani. Mala promena u navici često donosi mnogo bolje rezultate nego što se očekuje.
Iako može biti koristan dodatak ishrani, laneno seme ne treba posmatrati kao zamenu za raznovrsnu i izbalansiranu ishranu.
Pre većih promena u ishrani, naročito kod osoba koje imaju zdravstvene tegobe, preporučuje se konsultacija sa lekarom ili nutricionistom.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







