Idealan doručak po receptu naših baka
Foto: Bakina kuhinjaAko tražite ideju za brz, a neverovatno ukusan doručak koji će vas oduševiti svojom hrskavošću, ovaj recept je pravo otkriće.
Spoj sočnog, prženog paradajza sa belim lukom i bogatim kačkavaljem na prepečenom hlebu podsetiće vas na najlepše ukuse, a naziv hrskavac je dobio jer pod pritiskom noža samo pucka, dok pod zubima neverovatno hrska. Savršen je izbor za početak dana, a cela kuća će zamirisati tako dobro da će svi odmah doći za sto.

Paradajz oprati i iseći na kockice, pa ga staviti u tiganj na malo ulja da se lepo proprži i omekša. Dok se paradajz prži, očistiti i dobro izgnječiti četiri čena belog luka. Kada je paradajz gotov, skloniti ga sa šporeta i u tiganj dodati izgnječeni beli luk, pa sve zajedno lepo izmešati da se ukusi spoje.
Uzeti jedno veće parče hleba i bogato ga premazati ovom toplom smesom od paradajza i belog luka. Odozgo narendati ili staviti obilno kačkavalja, pa pripremljeni hleb staviti u rernu. Peći na 220 stepeni C, oko 20 minuta, odnosno dok se kačkavalj potpuno ne rastopi i ne uhvati finu, rumenu koricu.
Kada se seče, ovaj doručak samo pucka pod nožem, a kada se zagrize savršeno hrska po zubima. Nemojte čekati da se ohladi, već ga slobodno poslužite i jedite onako vrućeg, jer je tako najukusniji.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







