Kolač koji može da se jede pred spavanje: Spoj tri sastojka umiruje organizam i topi želju za slatkim

Da li spadate među ljude koji posle večere kažu da ne mogu da pojedu više ni zalogaj ili pripadate onima koji, čim se udobno smeste na kauč, počnu da razmišljaju o nečem slatkom? 

Ako niste znali, postoji i treća, verovatno najbrojnija grupa – oni koji bi rado uzeli neki kolač ili parče torte, ali ih već posle prvog zalogaja stigne griža savesti. 

Urnebes projice na čaše: Slavsko predjelo koje će zaseniti i najlepše rolate

Tako počinje večita borba između želje za slatkim i omiljenih farmerki koje ne praštaju svaki desert. Međutim, ovaj je poseban.

Šta ako vam kažemo da postoji jednostavna poslastica koja ne zahteva ni pečenje, ni gomilu šećera, ni mnogo vremena provedenog u kuhinji? Još bolje, sastojci od kojih se pravi mogu da se uklope u večernju rutinu, a pojedini se povezuju i sa procesima važnim za kvalitetan san. 

Ne postoji čarobni kolač koji topi kilograme dok spavamo, ali ima pametnijih načina da zadovoljimo večernju želju za slatkim - kremasti desert za koji vam treba svega nekoliko minuta. U glavnim ulogama su kruške, rikota i orasi.

Sastojci

Rikotu stavite u činijicu i lagano promešajte viljuškom. Ako volite nežniju, aromatičniju teksturu, dodajte malo ekstrakta vanile. Krušku operite, oljuštite i isecite na kockice ili tanke kriške.

Rasporedite ih preko rikote ili ih nežno izmešajte sa sirom. Orahe usitnite i pospite preko deserta. Za slađi ukus, dodajte nekoliko kapi meda. I to je sav posao.

Kremasta musaka sa šampinjonima i pirinčem: Može i sa belim mesom

Tajna ove jednostavne poslastice ne krije se u nekom egzotičnom sastojku, već u spoju namirnica koje se lepo dopunjuju: rikota daje kremastu teksturu i obezbeđuje proteine, orasi sadrže nezasićene masti, kao i male količine melatonina, supstance koja učestvuje u regulaciji ciklusa spavanja, dok je sočna kruška izvor prirodnih šećera i vlakana punih ugljenih hidrata vezanih sa stvaranjem serotonina, koji ima ulogu i u regulaciji sna, navodi Bunte uz recept.

Ako želite da uvrstite desert u večernju rutinu, neka to bude nekoliko sati pre odlaska na spavanje.

Porcija hrane kasno uveče može da izazove gorušicu, tegobe sa varenjem ili promene nivoa šećera u krvi, što dovodi i do problema sa spavanjem, piše Blicžena.

Sočna sredina i hrskavi dekor: Savršen recept za domaći brauni sa pečenim lešnicima

Madona salata je novi hit na slavama: Slojevita, kremasta i nestvarno ukusna