Najsočnije faširane šnicle iz rerne: Bez prženja, prskanja i suvišne masnoće

Zaboravite na stajanje pored šporeta i miris prženja u celoj kući. Donosimo vam recept za čuvene faširane šnicle iz rerne, koje su toliko mekane da se prosto tope. 

Pihtije prozirne kao staklo: Tajna slasti je u jednom koraku koji menja sve

Posebnu pažnju obratite na premaz koji im daje onu boju od koje odmah krene voda na usta. Sve se brzo spremi, a uz jedan penasti dodatak, dobićete savršen, kompletan ručak. Pogledajte video i uverite se kako bez muke napraviti obrok koji će vaši ukućani tražiti iznova i iznova.

Kiflice sa šunkom i sirom: Po bakinom receptu su mekane kao duša

Potrebno je:

• mleveno meso, 
• 1 glavica crnog luka, 
• 1 jaje, 
• 1 korica hleba potopljena u mleko, 
• 4-5 čena belog luka, 
• 1 kašičica slatke paprike, 
• 2 kašike prezli  malo mlevenog bibera, 
• malo soli, 
• malo suvog začina, 
• ulje, 
• slatka paprika za premazivanje.

Zaboravite na moderne torte: Nakon jednog zalogaja shvatićete zašto je ovaj koh kralj starinskih dezerata

Priprema:

Meso i sve začine sjedinite u secku dok ne dobijete potpuno ujednačenu masu. Ruke malo podmažite uljem, pa kašikom vadite punu meru mase i dlanovima formirajte veće kugle koje ćete potom pritisnuti da dobiju oblik šnicle. Ređajte ih u pleh obložen pek papirom. U činijici pomešajte malo ulja i slatke paprike, pa tom smesom bogato premažite svaku šniclu. 

Palačinke sa tikvicama: Slane ili slatke - mekane kao pena

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 35-40 minuta dok lepo ne porumene. Servirajte uz penasti krompir pire i uživajte u svakom zalogaju.

Miris detinjstva u tanjiru: Starinska čorbica sa belim lukom krepi dušu i telo