Recept iz meksičke kuhinje koji Srbi obožavaju: Kesadilje sa avokadom, mesom i sirom

Kesadilje se tako lako prave. Tortilje se pune kremastim pasuljem, začinjenim mlevenim mesom, avokadom i mocarelom, a zatim se kratko zapeku u rerni dok ne postanu hrskave, a sir se potpuno istopi.

Recept je jednostavan i za pripremu je potrebno oko 30 minuta.

Crnac bez jaja sa džemom od kajsija: Kolač na čaše iz bakine sveske

Sastojci:

• 1 kašika maslinovog ulja
• 450 gr mlevene junetine
• 1 kašika mešavine začina za takose
• 1 konzerva seckanih zelenih čili papričica, oko 130 g
• 8 velikih pšeničnih tortilja, prečnika oko 20 cm
• 450 gr pasulja za premazivanje, odnosno refritos pasulja
• 2 avokada
• 200 g rendane mocarele
• 2 kašike svežeg korijandera, sitno seckanog

Palačinke sa spanaćem i tikvicama su pravi izbor za doručak: Obožavaćete ih

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni, a pleh obložite papirom za pečenje.

U većem tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj temperaturi. Dodajte mlevenu junetinu i pržite je oko tri do pet minuta, uz mešanje i usitnjavanje mesa, dok ne dobije lepu smeđu boju, prenosi Danas.rs.

Ocedite višak masnoće, pa mesu dodajte začin za takose i seckane zelene čili papričice. Dobro promešajte i sklonite sa šporeta.

Pikantna pileća krilca iz rerne: Hrskava spolja, a sočna iznutra

Na polovinu svake tortilje rasporedite sloj pasulja, zatim dodajte smesu sa mlevenim mesom, kriške avokada i rendanu mocarelu. Preklopite drugom tortiljom.

Ponovite postupak sa preostalim sastojcima kako biste dobili ukupno četiri velike kesadilje.

Poređajte ih na pripremljen pleh i stavite u rernu. Pecite oko osam do deset minuta, odnosno dok se sir ne istopi, a tortilje ne postanu hrskave.

Kesadilje poslužite odmah, posute svežim korijanderom.

Starinska lenja pita od jabuka: Sprema se na čaše i miriše na porodični dom