Borovnice imaju više vlakana, ali jagode imaju jednu veliku prednost
Foto: ShutterstockJagode i borovnice spadaju među omiljeno voće, a obe vrste mogu imati pozitivan uticaj na zdravlje probavnog sistema. Bogate su vlaknima, vodom i antioksidansima, ali se razlikuju po količini i vrsti hranljivih materija koje sadrže. Zato se postavlja pitanje - koje su bolje za creva?
Jedna šolja celih jagoda sadrži gotovo tri grama vlakana, dok je oko 90 odsto njihovog sastava voda. Upravo ova kombinacija može pomoći da stolica bude mekša i da probava bude redovnija.
Jagode sadrže i polifenole, odnosno antioksidanse koji mogu imati pozitivan uticaj na crevni mikrobiom. Crevne bakterije razgrađuju pojedine od ovih jedinjenja, što može doprineti raznovrsnijem i zdravijem mikrobiomu.
Borovnice imaju slične prednosti, ali sadrže nešto više vlakana. Jedna šolja ima oko 3,5 grama, odnosno približno pola grama više nego ista količina jagoda. Sadrže oko 84 odsto vode, kao i polifenole, među kojima se posebno izdvajaju antocijanini - jedinjenja odgovorna za njihovu tamnoplavu boju.
Istraživanja ukazuju da antocijanini mogu doprineti raznovrsnosti crevnog mikrobioma, kao i zdravlju crevne barijere.
Nema jasnog pobednika. Borovnice imaju malu prednost kada je reč o količini vlakana, dok jagode sadrže više vode i drugačiju kombinaciju polifenola.
Dijetetičarke zato preporučuju da se ne bira samo jedna vrsta. Raznovrsna ishrana obezbeđuje različite vrste vlakana i antioksidanasa, koji mogu podržati različite korisne bakterije u crevima.
Drugim rečima, ako želite da poboljšate zdravlje probave, najbolje je da na jelovniku imate i jagode i borovnice.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







