Jedite ovo umesto peciva i kafe na prazan stomak
Foto: ShutterstockMnogi od nas započinju dan sa uverenjem da čine najbolje za svoje zdravlje, nesvesni da upravo prve odluke koje donesemo nakon buđenja direktno sabotiraju našu energiju i liniju. Dok posežemo za "brzim" rešenjima koja obećavaju snagu, naše telo zapravo ulazi u začarani krug umora i gladi koji traje sve do večeri.
Nutricionisti upozoravaju da jutarnja rutina krije tri ključne greške koje se, nažalost, u našem društvu smatraju potpuno normalnim.
Prva i najčešća prepreka su namirnice koje marketing vešto pakuje pod oznaku "zdravo". Razni voćni jogurti, gotove kaše i hrskave žitarice često sadrže više šećera nego prosečan dezert. Kada ih pojedemo na prazan stomak, nivo glukoze naglo skače, gušterača pumpa insulin, a nedugo zatim sledi nemilosrdan pad.
Upravo taj "šećerni rolerkoster" je razlog zašto se već par sati nakon doručka javlja neizdrživa potreba za slatkišima i kofeinon, dok se fokus i koncentracija gube u magli.
Druga navika, koja je postala gotovo ritual, jeste kafa pre bilo kakve hrane. Iako nam se čini da nas taj prvi gutljaj "vraća u život", on zapravo šalje telu signal opasnosti. Kofein na prazan stomak drastično podiže nivo kortizola, hormona stresa.

Umesto da se prirodno razbudi, organizam ulazi u stanje pripravnosti koje usporava metabolizam i podstiče skladištenje masnih naslaga, naročito u predelu stomaka. Ako želite kafu bez posledica, neka ona uvek prati doručak, nikako ga ne zamenjuje.
Na kraju, tu je i naša čuvena zavisnost od pekara. Beli hleb i masna peciva pružaju samo trenutni osećaj sitosti. Kako su lišeni vlakana i proteina, ovi obroci se prebrzo vare, ostavljajući stomak praznim, a telo "teškim". Umesto stabilne energije koja vas pokreće, dobijate osećaj nadutosti koji vas prati tokom celog prepodneva.

Tajna dugotrajne energije krije se u balansu proteina i zdravih masti. Jaja na bilo koji način, grčki jogurt sa šakom badema ili ovsena kaša koju ste sami obogatili čia semenkama, jedini su pravi saveznici stabilnog šećera. Pre nego što posegnete za bilo čim drugim, neka vaš prvi ritual bude čaša mlake vode – to je jedini pravi "taster“"za pokretanje unutrašnjih organa.
Vaše telo ne traži šećer čim otvori oči, ono traži pravo gorivo. Promenite redosled jutarnjih poteza i primetićete kako popodnevni pad energije polako postaje prošlost.
Ako niste ljubitelj teških obroka čim ustanete, ovaj kremasti smuti je pravo rešenje. Za razliku od kupovnih varijanti, ovaj domaći miks balansira šećer u krvi i pruža telu neophodna vlakna.
Da teorija ne bi ostala samo slovo na papiru, donosimo vam recept za doručak koji je postao apsolutni hit među ljudima koji nemaju vremena ujutru, a žele da ostanu siti i fokusirani. Priprema traje bukvalno 3 minuta, a ukus je neverovatan.
Ovaj obrok spaja zdrave masti, vlakna i proteine – upravo ono što smo naveli kao "sveto trojstvo" za izbegavanje šećernog šoka.
Sve sastojke ubacite u činiju i promešajte. Čia semenke i orasi će vam dati neophodan osećaj sitosti koji traje satima, dok će cimet i bobičasto voće zadovoljiti potrebu za slatkim bez onog opasnog skoka insulina.
Ako ste u ekstremnoj žurbi, ovaj doručak možete napraviti i u teglici veče pre – ujutru ga samo uzmete iz frižidera i spremni ste za dan. Uz ovaj obrok, vaša prva kafa će vam konačno doneti pravo uživanje, a ne nervozu i lupanje srca na prazan stomak.
Probajte već sutra ujutru i primetićete razliku u nivou koncentracije čim zakoračite u kancelariju.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







