Jedna mala greška i vaš "zdravi" šejk može postati potpuni promašaj. Otkrijte šta sabotira njegove benefite.
Foto: ShutterstockProteinski napici odavno su postali deo svakodnevice - od fitnes entuzijasta do onih koji samo žele da unaprede svoju ishranu bez previše komplikacija. Brzi su, praktični i, kada se pravilno pripreme, izuzetno korisni. Međutim, tajna savršenog proteinskog šejka ne krije se samo u proteinu koji koristite, već i u svemu što mu dodajete.
Jer, koliko god delovalo bezazleno, pojedini sastojci mogu smanjiti nutritivnu vrednost napitka, otežati varenje ili čak opteretiti organizam. Ako želite da izvučete maksimum iz svog šejka, ovo je lista stvari koje bi trebalo da izbegavate.
Većina proteinskih prahova već sadrži određenu količinu šećera ili zaslađivača, pa dodavanje još jedne "slatke note" može lako preći granicu. Višak šećera ne samo da povećava kalorijski unos, već može izazvati i neprijatne digestivne tegobe, naročito ako se kombinuje sa šećernim alkoholima poput eritritola ili sorbitola. Rezultat? Nadutost, gasovi i osećaj težine - sve ono što ne želite nakon treninga.
Iako možda zvuči kao osvežavajuća ideja, kombinacija proteina sa sokovima poput narandže ili brusnice nije najbolji izbor. Ovi napici mogu uticati na rastvorljivost proteina i otežati njegovu apsorpciju u organizmu. Dodatno, postoji mogućnost da smanje antioksidativna svojstva samog soka. Ako imate problema sa želucem, refluksom ili osetljivošću na citruse ovo je kombinacija koju definitivno treba da preskočite.
Proteinski šejkovi često već sadrže vlakna, pa dodavanje dodatnih suplemenata može stvoriti gustu, lepljivu teksturu koja nije ni prijatna za konzumaciju, ni laka za varenje. Višak vlakana može izazvati nadutost, gasove i nelagodnost u stomaku - što baš i nije osećaj koji želite.

Topao proteinski napitak možda zvuči kao savršen jutarnji ritual, ali visoke temperature mogu smanjiti svarljivost proteina, posebno surutke (whey). To znači da vaš organizam mora više da se "muči" kako bi ga obradio. Ako želite maksimum efekta, držite se hladnih ili napitaka sobne temperature ili ubacite malo leda za osvežavajući twist.
Iako je voda najčešći izbor zbog nula kalorija, ona nije nužno najbolja baza za proteinski šejk. Mleko, na primer, sadrži dodatne proteine (surutku i kazein), ali i ugljene hidrate koji pomažu oporavku mišića. Takođe može doprineti hidrataciji i smanjenju upale mišića nakon treninga. Ako ne konzumirate mlečne proizvode, dobra alternativa su biljna mleka poput sojinog ili pirinčanog.

Ako želite da vaš napitak bude i ukusan i funkcionalan, imajte na umu sledeće:
Na kraju, vaš proteinski šejk može biti moćan saveznik, ali samo ako znate šta radite. Uz pametan izbor sastojaka, ne samo da ćete unaprediti rezultate, već ćete svom telu pružiti ono najbolje bez kompromisa.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







