Domaći sladoled od šest jaja: Sočna poslastica koju svi obožavaju

Ovaj starinski domaći sladoled pravi se jednostavno, a dobija se bogata, kremasta tekstura i dva različita sloja, jedan vazdušast od belanaca i jedan kremasti od žumanaca. Donosimo vam jednostavan recept za ovu poslasticu.

Slane palačinke od tikvica: Mogu se jesti za sva tri obroka

Sastojci:

• 6 jaja
• 150–200 g šećera (po ukusu)
• 1 kesica vanilin šećera
• 500 ml slatke pavlake ili mlečne pavlake za šlag
• prstohvat soli
• 100 g čokolade (seckane ili komadići)
• 50 g oraha / lešnika / badema (po izboru)
• opciono: suvo voće (grožđice, brusnice, kandirano voće)

Palačinke sa medom i cimetom: Mekane kao pamuk - ne lepe se i ne pucaju

Priprema:

Umutite žumanca sa polovinom šećera i vanilin šećerom dok ne postanu svetla i penasta. Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag, pa je lagano sjedinite sa umućenim žumancima. Dobijate kremastu bazu. Dodajte deo seckane čokolade i orašastih plodova.

U posebnoj posudi umutite belanca sa prstohvatom soli. Postepeno dodajte ostatak šećera i mutite dok ne dobijete čvrst, sjajan šam. U šam možete umešati još malo seckane čokolade ili voća, ali pažljivo da ostane penast.

Sladoled sa grčkim jogurtom - gotov za 15 minuta: Sami napravite omiljenu letnju poslasticu

U kalup ili posudu prvo sipajte sloj od žumanaca. Preko njega pažljivo rasporedite sloj od belanaca. Na vrh pospite još malo seckanih dodataka (čokolada, orasi, lešnici). Pročitajte i kako da napravite domaći kapri sladoled. Pokrijte posudu i stavite u zamrzivač najmanje 6–8 sati, najbolje preko noći.

Brza keks torta za umorne domaćice: Pravi se sama, a nema joj ravne