Gotova je za 15 minuta
Foto: ShutterstockSlavska salata sa šargarepom, kremastim jogurtom i hrskavim orasima predstavlja savršeno osveženje i idealan balans ukusa na prazničnoj trpezi.
Zahvaljujući brzoj pripremi od malog broja sastojaka, ova dekorativna salata podjednako dobro funkcioniše kao hladno predjelo, dodatak pečenju ili deo bogatog slavskog mezea.
Zagrejte ulje u tiganju. Dodajte seckani beli luk i kratko propržite na blagoj vatri, 30-60 sekundi, samo da zamiriše, bez tamnjenja. Dodajte narendanu šargarepu i dinstajte 4 minuta, uz povremeno mešanje, dok ne omekša. Ostavite da se ohladi.
U činiji pomešajte jogurt i so, pa umutite dok ne postane glatko i kremasto. Ako je potrebno, dodajte kašiku, dve hladne vode da dobijete savršenu gustinu.
Dodajte ohlađenu šargarepu sa belim lukom i seckane orahe. Sve dobro sjedinite.
Pre služenja dodajte malo peršuna i prelijte tankim mlazom maslinovog ulja.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







