Miris bakine kuhinje: Starinski posni doručak koji se "briše" hlebom

Ovo je pravi starinski posni doručak koji se sprema za tili čas a miriše tako da će vas odmah vratiti u detinjstvo i podsetiti na bakinu kuhinju. Tajna ovog jela je u jednoj običnoj tikvici ali u kombinaciji sa dva domaća namaza koji mu daju neverovatnu slast i prave pravu malu delegaciju ukusa u tanjiru.

Kad ovo jednom probate shvatićete zašto se tanjir na kraju obavezno briše parčetom hleba jer je toliko dobro da ne sme da ostane ni jedna jedina kap softa.

Zaboravite na skupocene sastojke: Šerpa torta je najbrži put do čokoladnog raja, a ne košta kao "Petra kagjana"

Pogledajte video do kraja jer vam baka Jela otkriva tačan redosled dodavanja sastojaka da sve bude savršeno mekano i mirisno. Sve je gotovo za samo petnaest minuta a ukućani će vas moliti da ovo spremate svaki dan.  

Sastojci

Priprema

Tikvicu očistiti i iseći na kolutove pa prepržiti na vrelom ulju dok ne omekša. Zatim dodati oljušten paradajz ili paradajz iz flaše i nastaviti sa dinstanjem.

Umešati kašiku ajvara i ljutenice pa začiniti po ukusu.

Trik sa pek-papirom i folijom: Bliži se Uskrs, a ovako spremljeno meso je jedino što vam treba za savršenu trpezu

Pred sam kraj dodati seckani beli luk da pusti miris i samo malo omekša. Sve dinstati oko 15 minuta dok se ukusi ne sjedine.Posuti svežim peršunom i služiti toplo uz domaći hleb za umakanje.

Jednom mesiš, trostruko uživaš: Baka Jela otkrila genijalan trik – Kako da od jedne vangle testa usrećite celu porodicu

Recept za najboji bavarski krompir: Preukusan prilog uz sve vrste mesa - sočno i mirisno