Mogu biti posni i mrsni: Preukusne četiri vrste sitnih kolača od samo jedne smese

Olakšajte sebi posao...

16.10.2025. 18:29
  • Podeli:
slava slavski kolači kolač shutterstock_1236652309-656da986e2723.webp Foto: Shutterstock

Od jedne osnovne mase možete napraviti nekoliko različitih kolačića – sa makom, kokosom, suvim voćem ili lešnicima. Jednostavno se pripremaju, a preukusni su.

Potrebni sastojci za osnovu smesu:

  • 300 g šećera u prahu
  • 800–900 g mlevenog keksa (posnog)
  • 200 g bele čokolade (ili crne posne, po želji)
  • 150 ml soka od pomorandže

Dodaci po želji:

  • 3 kašike maka
  • 3 kašike kokosa
  • manja šolja višanja
  • 2 kašike kakaa
  • 1 kašika ruma
  • 100–150 g krema od lešnika
  • 100–150 g pečenih lešnika
  • šolja suvog voća po izboru (kajsije, smokve, šljive, brusnice, grožđe)

 

Priprema osnovne smese:

U veću činiju stavite omekšali margarin i šećer u prahu, pa ih sjedinite. Dodajte otopljenu čokoladu (bela ili crna, kako volite). Zatim umešajte polovinu mlevenog keksa, pa postepeno dodajte ostatak i na kraju sok od pomorandže. Sve dobro sjedinite da dobijete glatku masu.

Kada se smesa ujednači, podelite je na četiri dela za različite ukuse i dodatke.

U prvi deo dodajte mak, u drugi kokos, u treći kakao i rum, a u četvrti samlevene lešnike pomešane sa suvim voćem.

Svaku smesu dobro izmešajte da se sastojci sjedine.

Deo sa kakaom rasporedite preko radne površine obložene folijom, formirajte kvadrat i stavite u frižider da se stegne oko 20 minuta. Kada se ohladi, isecite je na male kvadrate i na svaki stavite po jednu višnju.

Smesu sa kokosom takođe rasporedite preko folije i razvucite u tanku koru. Premažite je kremom od lešnika, pa uz pomoć folije uvijte u rolat. Stavite ga u frižider da se stegne, a zatim ga isecite na kolutove.

Smesu sa suvim voćem prebacite na foliju i oblikujte po želji – možete napraviti rolat ili manju piramidu. Stavite u frižider da se stegne, a zatim isecite na trougliće ili kolutiće i pospite mlevenim lešnicima.

Od dela sa makom formirajte kuglice, koje možete uvaljati u mak ili preliti otopljenom čokoladom.

Sve kolače poređajte na tanjir i poslužite.

Ova osnovna masa je vrlo zahvalna – napravite veću količinu i dodajte sastojke po svom ukusu za raznovrsne kombinacije.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()