Paprike punjene kupusom će vas raspametiti: Baka Jela ima savršen recept za vas

Baka Jela je sa vas pripremila starinski recept za paprike punjene kupusom koji bi svaka domaćica bi trebalo da zapiše, jer kad ih jednom probate, stalno ćete ih praviti.

Potrebno je:

Priprema:

Kupus izrendati (ribanac), posoliti malo pa ga sasvim malkice rukama izgnječiti i ostaviti 15 minuta da odstoji. Papriku oprati i izvaditi seme. Kupus cediti rukama, zatim puniti papriku. Paprike se mogu se zatvoriti zelenim paradajzom ili gornjim delom paprike, a i ne moraju. Po vašoj želji i ukusu. 

Baka Jela ima aromatičnu poslasticu za vas: Kuglof sa kapućinom - zamirisaće cela kuća

Napunjene paprike ređati u oprane tegle, a između staviti ljute papričice.  Ubaciti celerov list i zrna bibera. U šerpu sipati 1,5 litar vode nakon čega dodati 500 ml sirećeta, so i šećer i izmešati da se sve stopi. 

Kiflice sa puterom po bakinom receptu: Mekane i ukusne, a jednostave za pripremu

Staviti plastične pritiskače i naliti papriku, Zatvorti metalnim poklopcima.

Postoji više načina kako da dodatno "oplemenite" ovaj savršen recept.

Prvi način: 

Tegle staviti u rernu, uključiti na 90 stepeni, 91 minut. Ostaju u rerni dok se ne ohlade.

Drugi način: 

Na  ovu količinu tečnosti dodati pola kašičice vinobrana i pola kašičice konzervanca i sa tim naliti paprike a zatim dobro zatvoriti. 

Lovačke šnicle iz bakine kuhinje: Sočnije i ukusnije od ovih niste jeli

Treći način: 

U tegle staviti prutove rena i naliti . Nadgledati tegle naredne tri do četiri nedelje.

Tegle sa paprikama čuvati  na hladnom i mračnom mestu. 

Pljeskavice od tikvica: Savršen doručak za celu porodicu po bakinom receptu