Zapečena pasta sa spanaćem i sirom: Obrok koji će cela porodica obožavati

Predstavljamo vam recept koji će postati pravi hit u vašoj kuhinji - ova zapečena testenina sa spanaćem i sirom je savršen primer kako se od malo sastojaka, uz minimalan trud, može stvoriti obrok koji je istovremeno izuzetno ukusan, zasitan i ekonomičan. 

Zaboravite na komplikovane recepte i skupe sastojke – ova testenina je dokaz da prava kulinarska magija leži u jednostavnosti i ljubavi. 

Nova ideja za ručak po receptu baka Jelene: Spremite zapečene tikvice sa kačkavaljem

Domaćinski recept za gurmanske punjene paprike: Specijalitet kojem niko ne može odoleti

Idealna je za brzi ručak ili večeru, a njen bogat ukus i kremasta tekstura osvojiće srca svih ukućana, od najmlađih do najstarijih. 

Prava domaćinska poslastica: Kolač sa borovnicama po bakinom receptu - da cela kuća zamiriše

Recept za one koji poste, ali i one kojima meso nije najbitnije: Čorbasti grašak po receptu baka Jele

Priprema:

Testeninu skuvajte u posoljenoj vodi, ali ne sasvim do kraja, ostavite je malo tvrđu. Ocedite je, dodajte malo maslinovog ulja i dobro promešajte kako se ne bi zalepila.

U većoj činiji razbijte jaja i dobro ih umutite viljuškom. Dodajte jogurt, mleko, polovinu narendanog kačkavalja, malo izmrvljenog sira, preostalo maslinovo ulje, so, biber i granule belog luka. Sve sastojke dobro promešajte dok se ne sjedine.

Svež spanać (ili blitvu) operite i isecite na tanje rezance. Ubacite isečeni spanać u pripremljenu smesu sa jajima i jogurtom i sve još jednom dobro izjednačite.

Posni burek kakav još niste jeli: Mnogo dobar video recept baka Jelene Petrović

Pleh za pečenje (ili tepsiju) podmažite uljem. Sipajte skuvanu testeninu ravnomerno po dnu pleha. Preko testenine pažljivo prelijte pripremljenu smesu sa jajima, jogurtom i spanaćem, trudeći se da prekrije svu testeninu. Odozgo narendajte preostali kačkavalj i po želji, možete dodati još malo izmrvljenog sira. Ako želite, možete dodati i kockice šunke.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 50 minuta, ili dok jelo lepo ne zarumeni i dobije zlatnu koricu. Proverite viljuškom da li je testenina omekšala i da li je preliv čvrst.

Izvadite jelo iz rerne i ostavite ga da se malo prohladi pre sečenja i serviranja. Najbolje je poslužiti toplo.

Lažna baklava sočna kao prava: Recept za prave sladokusce, kore vam nisu potrebne

Recept za lisnate kroasane: Fini i pufnasti, spremni da vas oduševe